Корпоратив, вечеринка или особые церемонии теперь редко обходятся без фуршета. Что это за понятие и как его организовать? Об этом речь пойдёт в нашей статье, где вы сможете ознакомиться с самыми распространёнными видами фуршетных закусок с фото. Фуршет устраивают, когда надо принять много гостей, не с целью поесть, а пообщаться, провести праздник в движении, не сидя за столом среди обилия приготовленных блюд. Как правило, фуршетный стол с закусками стоит в сторонке и гости, время от времени подходят к нему, берут канапе или маффин, перекусывают, и идут дальше вести беседы или танцевать. Если пользоваться профессиональными кейтеринговыми услугами вам не по карману, приготовьте холодные закуски для фуршета в домашних условиях с фото.
Основное правило для фуршетной закуски – она должна быть небольшого размера, практически на один укус, чтобы человек мог пользоваться только одной рукой, а вторая может быть занята бокалом, кошельком, клатчем или чем-то другим. Закуски должны быть разнообразными, сладкими и не сладкими, но обязательно оригинальными.
Топ-10 видов закусок для фуршета с фото
Канапе
Канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, нанизанные на шпажки. Их не кусают, а ловким движением отправляют сразу в рот. Канапе может состоять не только из хлеба и мясного изделия – это довольно банально. Часто используют для этого вида закуски сыр, крекеры, оливки, свежие или маринованные овощи, виноград, селёдку. На шпажку достаточно нанизать два-три ингредиента. Сегодня существуют даже специальные фигурные формочки для выдавливания сыра, колбасы в виде звёздочек, кружочков, сердечек.
Шашлычки
Если нанизать на шпажку или зубочистку маленькие кусочки фруктов, овощей, сыра или колбасы, получатся своего рода миниатюрные шашлычки. Используя сочетаемые продукты разных оттенков, можно создать очень нарядную и аппетитную закуску. Такие шашлычки не должны быть слишком длинными. Шашлычки из фруктов нужно готовить непосредственно перед подачей, так как они могут дать сок и потемнеть. Такие фрукты как яблоки, груши и бананы можно взбрызнуть соком лимона.
Тарталетки
Тарталетки – это маленькие корзиночки из слоёного или песочного теста. Они продаются в супермаркетах, а вот начинку лучше приготовить самому. Не исключено, что корзиночки вы захотите приготовить сами и для этого можно использовать готовое слоёное тесто. Тарталетки наполняют любым салатом, хоть оливье, икрой, грибами, красной рыбой, креветками, сыром, куриным мясом. Так как часто начинку заправляют соусом, наполняют тарталетки прямо перед подачей на фуршетный стол. Так корзиночки не размякнут и останутся хрустящими. Начинённые тарталетки украшают зеленью, оливками, зёрнами граната.
Маффины
Миниатюрные закусочные кексы с наполнением из мяса, сыра, овощей – тоже отличная идея для фуршета. Гости будут сыты, а организаторы довольны. Маффины пекут не только несладкие, но и сладкие, добавляя в тесто фрукты, сухофрукты, ягоды, шоколад, творог. Выпекают маффины в специальных бумажных формочках, поэтому рук они не пачкают, что очень удобно на фуршете. Кроме того, их можно подать для удобства дополнительно на салфетке.
Капкейки
Капкейки – необыкновенно красивые, миниатюрные тортики, украшенные кремом и фруктами. Десерт сразу привлекает к себе внимание, и особенно подходит для свадебных церемоний. Для приготовления капкейков нужны маленькие формочки, крем, который хорошо держит форму, например, взбитые сливки и дополнительное украшение в виде ягод, цветной посыпки и т.д.
Рулеты
Рулеты с начинкой, нарезанные маленькими порциями – роллами, тоже превосходно смотрятся на фуршетном столе. Рулеты можно приготовить из покупного лаваша, или нажарить тонкие блины. Начинкой для рулетов может быть сырный крем, паштет, сёмга и т.д. Рулеты перед подачей охлаждают, чтобы они хорошо держали форму, нарезают шириной около 2 см, прокалывают зубочисткой или шпажкой и выкладывают на плоское блюдо.
Бокалы, рюмки или китайские ложки для соуса
В такие кухонные предметы можно поместить нарезанные кусочками фрукты, овощи или смесь фруктов, овощей, сыра и ветчины. Наполнить салатом или желе можно даже красивые, прозрачные пластиковые стаканчики. Креативный подход в этой области только приветствуется.
Фаршированные яйца и помидоры
Классика никогда не выйдет из моды, поэтому для разнообразия, можно начинить упругие маленькие помидоры или отварные яйца сырной начинкой с зеленью, закусочным паштетом, печенью трески, икрой и т.д. Обязательно украсьте блюдо веточками зелени.
Мясная и сырная нарезка
Традиционно мясную нарезку из всевозможных видов колбас, ветчины, отварного языка мы используем на праздниках уже давно. Нарезать для фуршета мясные изделия следует тончайшими слайсами, чтобы она выглядела изысканно и деликатно. Нарезку выкладывают на листья салата, иногда заворачивая рулетом или в виде бутонов роз. Такая нарезка несколько жирная, поэтому неплохо, если рядом будет стоять посуда с тонко нарезанным хлебом и овощами.
Жульены в тарталетках
Этот вид закуски относят к разряду горячих, что тоже иногда уместно. Жульен можно готовить из мяса курицы, грибов или морепродуктов. Подают миниатюрные жульены сразу после приготовления.
Как видите, идей очень много, мы раскрыли кулинарные секреты лишь самым популярных закусок для фуршета, но с каждым днём, домашних рецептов становится всё больше. Поделитесь, какие вы используете закуски для праздничного стола, и какое сочетание продуктов вам нравится больше всего.
Новости сети:
Источник: domreceptu.ru
Готовим дома, собираем фуршет на работе
Ветчина, сыр и майонез
Рулетики из ветчины с сыром – отличная закуска, которую оценят многие.
Дома: сварите яйца и натрите сыр. На работе: распределите начинку по ломтикам ветчины, сверните в рулетики. Потребуется: варочная поверхность и тёрка.
Рулетики из ветчины с сыром
Цезарь на шпажках
Закуска на шпажках на тему салата цезарь — быстрый и эффектный вариант популярного салата. Идеальное блюдо для фуршета или для приёма нежданных голодных гостей.
Дома: приготовьте гренки и сделайте заправку. На работе: нарежьте ингредиенты и нанизайте их на шпажки. Потребуется: варочная поверхность, блендер, тёрка и деревянные шпажки.
Закуска на шпажках на тему салата цезарь
Творог, сметана и укроп
Конечно, в супермаркетах можно купить готовые свежие сыры с добавками, но мы – экономные и умелые, готовим творожную намазку сами. Ведь это так просто!
Дома: подготовьте намазку. На работе: нарежьте хлеб, подсушив его в тостере (но это не обязательно!) и намажьте творожной массой. Потребуется: блендер и тостер, по возможности.
Творог с укропом
Паста, сыр и орехи
Нынче в моде все средиземноморское и морское – вот и накормите коллег «ракушками», фаршированными сыром и орехами.
Дома: отварите пасту, поджарьте орехи в духовке (но можно и на сухой сковороде), приготовьте заправку и сырно-сливочную начинку. На работе: нафаршируйте пасту, выложите на листья салата и полейте заправкой. Потребуется: варочная поверхность, духовка, миксер.
«Ракушки», фаршированные сыром и орехами
4 сыра и фундук
Сколько раз мы проходили это в новых компаниях! На красивом подносе подаём вот такие маленькие белые шарики – «конфеты» из сыра. Гости отказываются – говорят, сладкое еще рано. А мы настаиваем и после с улыбкой наблюдаем за их выражением лиц, когда они всё-таки кладут «конфету» в рот и чувствуют вкус четырёх сыров одновременно…
Дома: натрите на тёрке твёрдый сыр. На работе: приготовьте сырную массу и сформируйте из них конфеты, начинив орехами. До подачи уберите в холодильник. Потребуется: тёрка и холодильник (на работе!)
«Конфеты» из сыра
Сладкий перец, копченый сыр, ананасы и окорок
Если хочется накормить коллег чем-то ярким, аппетитным и сытным, но не пирогами, приготовьте салат с тамбовским окороком. Уверены, что все они придут к вам за рецептом этого блюда!
Дома: приготовьте заправку. На работе: нарежьте и смешайте все ингредиенты. Потребуется: тёрка, дуршлаг, варочная поверхность.
Салат из трех перцев с окороком и сыром
Свекла, сыр и песто
Даже если песто — готовое из магазина, а свеклу для этого канапе не запекать, а сварить и купить дешевый козий сыр, все равно свекольные башенки с сыром станут украшением любого фуршета и застолья.
Дома: отварите или запеките свеклу. На работе: соорудите башенки, для удобства скрепив их тонкой шпажкой. Потребуется: варочная поверхность или духовка, шпажки.
Свекольные башенки с мягким сыром
Лаваш, сливочный сыр, лосось и сладкий перец
Такая закуска всегда эффектно смотрится, готовится просто и её удобно есть.
Эти рулеты из лаваша с разными начинками — вкусные, сытные, и понравятся всем. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу, буженину и любые нарезанные соломкой или брусочками овощи.
Дома: запеките сладкий перец (или используем готовый запеченный из банки), натрите на терке цедру. На работе: приготовьте 2 начинки и намажьте их на лаваш. Для лучшего вкуса уберите готовые рулетики в холодильник на 20-30 мин. Потребуется: духовка, тёрка и холодильник (на работе!)
Рулеты из лаваша с разными начинками
Готовим фуршет на работе
Покупайте продукты проверенные, которые уже сами пробовали и оценили по достоинству. Не стоит экспериментировать на коллегах с новыми вкусами и ароматами. Фрукты вымойте, даже цитрусовые. Позаботьтесь о нужном количестве острых ножей для нарезки и нескольких разделочных досках.
Мясная, колбасная и сырная нарезка плюс хлеб для тостов
Для фуршетного стола такой конструктор – спасение. От сэндвичей, приготовленных из отлично подобранных ингредиентов, вряд ли кто-то откажется. Ваш конструктор станет хитом фуршета, если добавить к нему ещё паштет, из куриной печёнки и клюквенный джем или селёдочное масло и кисло-сладкие яблочные ломтики. А если рядом поставить тостер, то некоторых коллег вы потеряете надолго.
На работе: к кетчупу добавить мелко нарезанную свежую зелень, например, кинзу. А майонез приготовить или самим, или добавить в готовый немного горчицы и лимонного сока – для уникальности вкуса. Можно добавить и мелко нарезанные маринованные огурцы или каперсы. Потребуется: нож, разделочные доски и тостер, по возможности и желанию.
Конструктор для сэндвичей
Сыровяленая ветчина, рукола, творожный сыр и песто
Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой моментальной в приготовлении закуски?! Может всё дело в её особом средиземноморском колорите.
На работе: для быстроты песто купить в магазине, а вместо сыровяленой ветчины (которая нынче дорого стоит) купить шпек. Он более плотный и соленый, чем ветчина, но для такой закуски отлично подойдёт. Потребуется: нож и разделочная доска.
Ветчинные рулетики с руколой
Креветки, сельдерей и огурец
Эта закуска из креветочного салата, поданного на кружке свежего огурца – специально для девочек. Она словно создана для милых дамских посиделок, девичников или фуршетов в дамских рабочих коллективах. Выглядит аккуратно, привлекательно и не оставляет ненужного чувства излишней сытости.
На работе: в салат добавить немного маринованных огурцов, а часть сметаны заменить качественным майонезом. Креветки лучше брать небольшие глубоководные из северных вод, можно даже коктейльные. За большими, тропическими не гонитесь – здесь их мягкий и почти нейтральный вкус не к чему. Потребуется: нож и разделочная доска.
Салат из креветок на ломтиках огурца
Сладкий перец, ветчина и ананас
Это особенный салат. В нём всё непривычно – от формы подачи до сочетания ингредиентов. И заправлен он только солью, перцем и небольшим количеством рома – очень правильное начало для праздника, особенно если завтра наступает выходной день.
На работе: если после фуршета нужно ещё поработать, ром и ликёр можно заменить сахарным сиропом, смешанным с соком лайма. При покупке ананаса обязательно нюхайте его, спелый ананас не способен утаить от покупателей свой призывно тропический аромат. Потребуется: нож, миска и разделочная доска.
Салат из перцев в ананасе
Рижский хлеб, творожный сыр и подкопченный лосось
Если рижский хлеб намазать творожным сыром и добавить тонкий ломтик подкопченного лосося, получится отменный, сытный и вкуснейший бутерброд. Мы пошли чуть дальше, усложнив намазку и соорудив маленькие канапе, которые так чудесно подать на фуршетный стол.
На работе: подкопченного лосося можно заменить на слабосоленого или вообще — на палтуса. Количество слоев тоже регулируйте по вашему вкусу, но не увлекайтесь – ведь канапе должно быть небольшим и изящным, чтобы его было удобно есть руками. Потребуется: нож и разделочная доска.
Закуска из копченого лосося
Оладьи, красная икра и авокадо
Икра с блинами – классика русской кухни и традиционно праздничное блюдо. А если взглянуть на эту парочку в свете модных тенденций? Вот что у нас получилось: сытная основа, пикантный топинг и сливочный крем к нему.
На работе: оладьи, конечно, лучше напечь дома! Но можно купить готовые или вырезать круги из дрожжевых блинчиков, если не смогли найти в магазине оладушки. Только для удобства за основу возьмите несколько блинных кружков, смазанных кремом из авокадо. Вряд ли один блинчик сможет выдержать ношу из икры и крема. Крем готовьте на работе, сразу перед подачей закуски на стол. Потребуется: нож и блендер (хотя при желании крем можно взбить и вилкой).
Блинчики с икрой и кремом из авокадо
Источник: www.gastronom.ru
Как украсить и накрыть фуршетный стол на свадьбу: фото и меню
Фото с сайта: RusVesta.ru
Свадьба, это такой удивительный праздник, который каждый может провести по-своему, необычно и ярко, главное вовремя проявить фантазию и креативное мышление. Причем некоторые молодожены решают, что банкет им совершенно ни к чему, и выбирают фуршет, что не очень-то целесообразно, так как русский менталитет едва ли примет такой вариант развития событий, и если молодые легко приспосабливаются, то люди старой закалки могут остаться недовольными праздником. Но ведь хочется угодить всем и потому мы предлагаем вам инструкцию, как организовать фуршетный стол на свадьбу своими руками, а фото имеется в изобилии в сети интернет.
Эксклюзивный фуршетный стол на свадьбу: фото наиболее удачных вариантов
Фото с сайта: vilen.com.ua
Есть смысл устроить банкет, а также организовать тут же фуршетную зону, на манер шведского стола, куда каждый может подойти и выбрать понравившуюся закуску. Кроме всего прочего, предполагается также, фуршетный стол на свадьбу дома у невесты, который будет актуален и уместен после проведения обряда выкупа.
Для того, чтобы свадебный фуршетный стол был идеальным, лучше всего выбирать не «убойные» спиртные напитки, вроде водки, виски или какой-нибудь текилы. Отдать свой выбор лучше легкому полусладкому или сухому вину, искрящемуся шампанскому или даже сидру. Обычно на фуршете не предполагаются серьезные возлияния, тем более, что скорее всего, такой стол будет в качестве дополнительного, к примеру, для съемок, неподалеку от фотозоны.
Но как накрыть фуршетный стол на свадьбу, чтобы он был идеальным, как верно его украсить и каким блюдам отдать предпочтение? Именно об этом мы и поговорим сегодня, потому что сделать все действительно классно, вот главная задача и цель, которая должна быть достигнута во что бы то ни стало.
Фото с сайта: master-banketov.ru
Не стоит забывать, что на фуршетном столе на свадьбу должно быть легкое спиртное, разнообразные закуски, что употребляются в один укус, а также чистая или же минеральная вода.
Преимущества и недостатки фуршетного стола на свадьбу своими руками
Фото с сайта: RusVesta.ru
Нужно сказать, что в странах Западной Европы, а также в Америке, уже достаточно давно свадебный фуршетный стол дома, фото имеется в ассортименте, стал не исключением из правил, а настоящей нормой. Многие выбирают именно такой тип угощения и приема гостей, так как он обладает действительно выдающимися преимуществами, которые не помешает оценить также и нам с вами, чтобы всерьез задуматься о внедрении его на собственном торжестве.
Фото с сайта: afurshet.ru
- Обычно фуршет не предполагает долгих посиделок, так как вообще не предусматривает, собственно, никакого сидения. Он проводится на ногах, потому по времени ваш праздник не займет много времени, после чего уставшие молодые смогут наконец-то насладиться обществом друг друга и отдохнуть.
- Ввиду отсутствия горячего, фуршетное меню обходится значительно дешевле, чем банкетное, и это еще одна причина выбрать именно его.
- Так как сидячих мест не будет вовсе, то и строгой привязки к числу пришедших гостей на вашем празднике нет, а уж закусок, скорее всего, хватит на всех.
- Также этот вариант предполагает больше многообразия блюд, так как зачастую они крохотные и есть возможность экспериментировать. Меню на фуршетный стол на свадьбу богато и разнообразно, так что стоит обязательно задуматься об этом.
- В отсутствии громоздких столов и стульев, места в зале точно будет намного больше. Это откроет дополнительную площадь для проведения увлекательных игр, смешных и забавных конкурсов, танцев и так далее.
Фото с сайта: qulady.ru
Гости во время фуршета могут спокойно и свободно общаться друг с другом, а не только со своими непосредственными соседями по столу, как обычно и бывает на банкете. Но не стоит чрезмерно обольщаться и сразу же рубить с плеча, так как есть у такого вида празднования некоторые недостатки, правда, их не много, но все же. В первую очередь, вас могут не понять старшие родственники, которым такое оформление фуршетного стола на свадьбу дома еще может показаться уместным, а вот в банкетном зале будет неудобным. Кроме всего прочего, действительно много гостей, человек 100-200 фуршетом никак не накормишь, это тоже весьма существенный минус.
Организация и оформление фуршетного стола на свадьбу: так что же делать?
Фото с сайта: Koffkindom.ru
Если вы, все же, решили организовать подобного рода угощение на своей свадьбе, стоит подготовить все очень тщательно, чтобы потом по ходу не пришлось решать экстренные вопросы, к примеру, с нехваткой посуды, салфеток и тому подобного. Для этого нужно запомнить несколько достаточно простых правил, и тогда можно смело бросаться в бой.
Организовывая собственный фуршетный стол на свадьбу, нужно запомнить на зубок первое, и самое важное правило, так как оно может испортить вам весь праздник. Посуды должно быть гораздо больше, по количеству, чем приглашенных гостей, это закон. На самом деле, все очень просто, свободно гуляющие по залу гости могут просто не заметить или забыть, куда сунули свою тарелку, когда тамада потащил их на очередной конкурс, и тогда потребуется новая. Нужно, чтобы она всегда имелась под рукой, это же касается бокалов, приборов, салфеток и прочего.
- Даже если у вас фуршет, должна быть зона, где имеется много стульев и где можно отдохнуть. Свадьба – далеко не простой день, после которого хочется дать ногам отдохнуть, так пусть у вас будет где это сделать.
- Специальный стол для молодых можно установить даже при выборе празднования с одним фуршетом, без банкета вовсе.
- Не стоит ставить столы близко к стенам, или иным препятствиям, к ним должен быть обеспечен свободный доступ, в идеале, со всех сторон.
- Согласно подсчетам профессиональных организаторов, достаточно заказывать блюда на фуршетный стол на свадьбу, приблизительно из расчета пол килограмма еды в общем, на одного гостя.
- Оформление фуршетного стола на свадьбу должно быть красивым и эстетичным. Скатерки с рюшами и юбочками, красивые приборы, дизайнерский декор, все это привлечет ваших гостей.
Фото с сайта: schastje.ru
Раздумывая, что приготовить на фуршетный стол на свадьбу, стоит понимать, что мероприятие будет длиться не менее парочки часов и еды на все это время должно обязательно хватить, иначе свадьба будет «голодной», а это никому не нужно. Столы же можно будет разделить по тематике, то есть, нужно отдельно организовать его с закусками, с мясными нарезками, с тортиками и пирожными, с канапе и бутербродами, с морепродуктами, с конфетами, и так далее.
Оригинальный фуршетный стол на свадьбу: рецепты любимых закусок подойдут
Фото с сайта: SvadbaMi.ru
Организовывая фуршетный стол на свадьбу, рецепты с фото могут пригодиться только в том случае, если вы планируете готовить вкусные, но сложные закуски. На самом деле, фуршет предполагает простоту, к примеру, нарезанные сыр, мясо, колбаса, рыба, фрукты и так далее. Обычно это холодные закуски, которые быстро съедаются и оставляют только приятные воспоминания. В редких случаях применяется также и горячие закуски для фуршета, но они ограничиваются жульеном, запеченными целыми тушками и тому подобными вещами.
Фото с сайта: yandex.ru
Наиболее подходящими будут самые разнообразные бутербродики, включая канапе и тарталетки, которые сделать сможет даже начинающая хозяйка, а не только умудренная опытом мама невесты. В специальных корзиночках, как съедобных, так и нет, можно подавать самые разнообразные салаты, а если добавить еще корнишоны, маринованные грибочки, икру, креветки и тому подобное, то стол станет разнообразным, таким, подойдя к которому у вас буквально будут разбегаться глаза.
Примерное меню на фуршетный стол на свадьбу, рассчитанное на полтора-два часа застолья
Фото с сайта: Svadbavo.ru
Тарталетки различных видов, которые придется быстро и аккуратно готовить
Благородный сыр дор-блю с виноградом, мед, орехи, а также цукаты, приготовленные из апельсина, лучше собственноручно. Все это можно разместить на подушечке из сливочного, мягкого сыра.
Красная, но не сильно просоленная рыба, украшенная вкусным и сочным салатом, под названием «Цезарь», размещенное в песочной формочке.
Корзинка с кусочком куриного филе, а также салатиком «Оливье» и раковыми шейками.
Фото с сайта: svadbagolik.ru
Крохотные бутербродики или канапе
Помидорки черри, сыр моцарелла, а также базилик для украшения и вкуса.
Ломтик огурчика, маринованного или свежего, маслина, а также свернутый в трубочку кусочек лосося.
Кусочек копченной говядины, украшенный сладким перчиком, подойдет даже маринованный, а также сыром чеддер.
Фото с сайта: decoramali.ru
Не стоит забывать про мясные и рыбные нарезки, хорошо сочетается с фуршетом заливное, его также можно приготовить, но главное не забыть красиво украсить. Любые морепродукты приветствуются, также, как и свежие овощи в пределах разумного, понятно, что сырые кабачки будут точно ни к чему. Чудесным выбором могут стать сладкие варианты бутербродов, к примеру, со свежими фруктами и ягодами, пирожные, кусочки тортиков, но это еще не все. К примеру, можно приготовить клубничный суп с каплей шампанского, что подается в рюмках и тому подобные выкрутасы, которые никто из гостей точно не забудет.
Декорирование и дизайнерские штучки: как украсить фуршетный стол на свадьбу
Фото с сайта: The-wedding.ru
Очень важно, чтобы ваш фуршетный стол выглядел эстетически привлекательно, а также достаточно аппетитно. Естественно, вы же не на выставку все это приготовили, потому людям должно захотеться съесть все закуски, выпить напитки и завершить трапезу сладкими блюдами. Потому стоит воспользоваться советами настоящих дизайнеров, которые точно знают, как правильно организовать подобное застолье, а пару раз применив свои знания, вы сможете потом еще друзьям и знакомым помочь советом или рекомендацией.
Фото с сайта: svadebniybanket.ru
- Если закусок много, и не каждую из них получится поместить в съедобные корзиночки, стоит знать, что крохотные креманочки, а также широкие сверху бокалы, к примеру, для мартини, могут стать отличным вариантом для подачи. Также отлично подойдут рюмочки для соусов, да и ложечки из фаянса или фарфора для холодных закусок.
- Все порции ваших салатов или же иных закусок должны быть маленькими. Их должно хватать максимум на два укуса, а в идеале, должно быть удобно съесть целиком.
- Установите на фуршетных столах красивые салфетницы с салфетками, а подбирать их лучше, сообразно общей концептуальной направленности всего торжества.
Фото с сайта: pan-prokat.ru
- Не стоит использовать для фуршетного стола одноразовую посуду, так как это будет выглядеть убого и уныло.
- Можно взять огромные, многоярусные блюда, которые точно имеются в любом ресторане, для подачи всего на свете, что вы заготовили для своего праздника. К примеру, весьма удачно на подобных горках размещаются бутерброды и рыбная нарезка, фрукты и ягоды, пирожные и бокалы с шампанским.
- Если вы привыкли скалывать канапе зубочистками, от этого придется отказаться, а лучше приобрести специальные шпажки, они бывают очень симпатичными и необычными.
Фото с сайта: svadebka.ws
Кроме всего прочего, вне зависимости от того, ограничится ли ваше угощение фуршетом или нет, не стоит забывать о живых цветах, ведь свадьба, это и есть как раз тот самый праздник, который никак без них не сможет обойтись. Цветы на фуршетный стол лучше выставлять в высоких и узких вазах, которые не будут мешать гостям брать закуски, либо же наоборот, разместите крохотные букетики в низких стаканчиках, тогда всем будет удобно, а стол будет выглядеть привлекательно.
Фото с сайта: svadba-msk.ru
Источник: 2018-2018.ru