Поздравления матери жениха на свадьбе с караваем

Кто встречает молодоженов хлебом и солью?

По старинному обычаю встречать молодоженов должны родители жениха. Угощая хлебом-солью, они благословляют новую семью и принимают невестку в свой дом.

К сожалению, бывают ситуации, когда родители жениха по каким-либо причинам не могут присутствовать на свадьбе. Что делать в этом случае?

Преподнести каравай могут другие близкие родственники, которые принимали участие в воспитании жениха. Это могут сделать, например, его бабушка и дедушка. Если же со стороны новоиспеченного супруга не найдется подходящих кандидатур, то можно попросить поучаствовать родителей невесты.

Где встречать?

В Древней Руси встреча новобрачных происходила после обряда венчания на пороге дома жениха, где впоследствии должны были поселиться и молодожены. Так родители символично принимали молодую хозяйку в свою семью.

Сейчас эта традиция несколько изменилась. Большинство пар ограничиваются лишь росписью в ЗАГСе, а празднование современной свадьбы перенеслось в кафе и рестораны. Поэтому в целях экономии времени и встречу молодых организуют чаще всего не у дома, а на входе в ресторан или любое другое место, где отмечается торжество.

Необходимые аксессуары

Помимо приготовления свадебного хлеба следует позаботиться и о других вещах. Для обряда понадобится следующее:

красиво вышитый рушник;
солонка с солью;
Икона Божьей Матери или Николая Угодника;
бокалы с шампанским или вином.

Примерный сценарий встречи

Организовать яркую встречу молодых помогут и все гости, которые обычно встают в две шеренги, пропуская жениха и невесту к родителям, держащим каравай и икону.
Приветственные слова и поздравления матери жениха.
Угощение караваем.
Благословение иконой.
Ответные слова молодых.
Поздравления и аплодисменты гостей, осыпание лепестками цветов, рисом, монетками.
Приглашение всех на празднование в зал ресторана.

Как подавать свадебный каравай?

Главная роль в потчевании молодых караваем отводится свекрови. Именно она должна держать свадебный хлеб, произносить напутственные слова и пожелания.

Преподнести угощение нужно торжественно и, в то же время, душевно, поэтому матери жениха лучше заранее подготовить небольшую трогательную речь-поздравление. Отец жениха держит икону и затем благословляет ей новобрачных на счастливую жизнь.

Что говорить? Слова родителей

Ниже мы подобрали несколько текстов, которые вы можете использовать, приветствуя и благословляя новоиспчённых мужа и жену.

Что должны сделать молодые?

Допустимы два варианта:

Молодые отламывают по небольшому кусочку, обмакивают их в соль и угощают друг друга. Это означает заботу супругов в семейной жизни.
Жених и невеста по очереди откусывают от хлеба, определяя хозяина в доме. Откусивший больший кусок считается главой семьи.

Видео-инструкция

Детальный разбор сценария встречи новобрачных хлебом с солью:

Традиция встречи молодых с караваем сохраняется благодаря её простоте, сердечности и красоте. Если ваша пара уважает старинные русские обычаи, то стоит заранее подготовиться к каравайному обряду: определиться с выбором каравая, аксессуаров, участников этого действа и их речами. Тогда всё пройдет замечательно.

Источник: weddy.club

Обязательно ли это делать?

Встреча молодых с караваем, слова матери жениха, отца, родителей невесты – не более, чем традиция. Если вы по каким-либо убеждениям с ней не согласны, заранее проговорите этот вопрос с родственниками, чтобы не возникло неловких моментов. Все-таки это ваш праздник, поэтому вам решать, какие элементы будут на мероприятии, а какие нет.

Что говорить?

Когда встречают молодых с караваем, словами мать жениха должна выразить свою искреннюю радость за сына, за его невесту и сказать добрую, трогательную речь, не забыв о:

пожеланиях молодоженам. Они должны быть о здоровье, о любви и верности, успехе, богатстве детях и всем наилучшем.
наказе невесте. Что она от нее ждет, какие обязанности будет выполнять будущая жена и мать.

Где взять каравай?

Пожалуй, первый вопрос, который возникает перед встречей молодых с караваем и словами матери жениха, где взять пирог.

В современном мире есть множество организаций, производящих караваи на заказ: с розочками, в подарок, на свадьбу, с лебедями, на 8 марта.

Тем не менее гораздо интереснее и душевнее испечь каравай самостоятельно, тогда во время встречи молодых с караваем слова матери жениха действительно будут иметь некую магическую силу, ведь тот, кто пек каравай, был близким человеком и вложил в пирог частичку своей души.

Рецепт каравая

Вам понадобятся: около 1,1 кг муки, 2 ст. л. дрожжей, 0,1 кг масла, 0,5 ст. молока, 10 яиц, 8 ст. л. сахара, 2 ч. Л. соли.

Поэтапное приготовление:

Размешайте 1 ч. л. сахара, молоко и дрожжи.
Тщательно перемешайте оставшийся сахар с 9 желтками.
Смешайте молоко и желтки.
Распределите 0,5 ст. муки по доске, где вы будете замешивать тесто. Остальную муку высыпьте в плошку или кастрюлю с высокими краями, проделайте небольшую ямку посередине.
Влейте в ямку молоко и желтки, взбитые в пену белки и соль и перемешайте до более или менее однородной консистенции.
Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно поднялось, потом снова перемесите.
0,6 кг от теста пойдет на украшение каравая: сплетите косичку, сформируйте решетку или цветы.
Сделайте из оставшегося теста основу, аккуратно смажьте верхнюю поверхность водой и прикрепите украшения.
Нагрейте духовку до 210 °, смажьте изделие десятым желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и поставьте в духовку до румяности.
Далее аккуратно приоткройте духовку, накройте изделие фольгой и уменьшите температуру до 180 °. Выпекать 60-80 минут.
По прошествии данного времени немного остудите пирог, потом выньте его и оставьте на ночь.

Происхождение слова каравай

Слово каравай изначально писалось «коровай», а «корова» в переводе с многих древних славянских языков означает «невеста».

Интересный факт, что на болгарском «невеста» — «булка». Таким образом, каравай изначально задумывался как свадебное угощение.

Как преподносить и употреблять каравай?

Традиционно каравай преподносится на рушнике. У древних славян девушка шила несколько свадебных рушников для торжества: 2 для себя и мужа на венчание, 3 для каравая.

Свадебный рушник – символ нерушимости союза и единения, именно поэтому он надевался и на жениха и на невесту.

В современном мире данную традицию часто упускают, поэтому на встрече молодоженов с караваем слова мать жениха произносит, держа пирог на тарелке, а не на рушнике. По традиции каравай разрезали на части и делили между гостями, сейчас же данный свадебный элемент стал атрибутом множества конкурсов, например, кто больше откусит (жених или невеста), тот и главный в доме.

В виде объединения конкурсов с традициями был придуман компромиссный вариант: сначала молодожены отламывают от пирога по куску, макают в соль и угощают друг друга, потом их примеру следуют все гости. По примете делить каравай и раздавать его должны крестные родители новобрачных, но сейчас этот обычай соблюдается редко.

Аналогом откусывания является разламывание пирога пополам: молодожены тянут его на себя с двух сторон, кому больше достанется – тот и главный. При этом уронить каравай нельзя – плохая примета. Соль отставляется в сторону, чтобы не просыпалась.

Кто преподносит каравай?

По обычаю это делает мать жениха. Она держит на рушнике пирог вместе с солью и произносит приветственные слова вместе с пожеланиями. Новобрачные должны подойти, поклониться и выслушать наставления и пожелания родителей.

Упрощение традиций

Так как обязанность приготовления каравая лежит на родственниках, консервативные родители часто предпочитают готовить пирог самостоятельно. Молодожены могут намекнуть, что мучиться с приготовлением пирога не обязательно. В современных реалиях можно заменить каравай хлебом собственного приготовления. Вполне вероятно, что так будет и вкуснее, и проще.

Где встречать с караваем?

Многие родители предпочитают встречать молодых с пирогом на выходе из ЗАГСа, особенно если он свежий, еще не остывший. Когда происходит встреча молодых с караваем, слова тамады должны привлечь внимание новобрачных и подсказать, куда подойти и что сделать.

Есть обычай покрывать дорогу, по которой идут жених и невеста, цветами, желая им всего наилучшего, при этом лепестки кидают гости. Тамада может подсказать нужный для этого момент, тем самым помогая сориентироваться вовремя.

Встретить молодоженов с караваем можно также у кафе, перед подъездом или на пороге квартиры/дома. После этого жених берет невесту на руки и переносит через порог в новую семейную жизнь, общую для них.

Родительская речь

При встрече молодых с караваем слова родителей могут быть примерно следующими: «Любимые дети! В знак любви, здоровья, крепкой семьи, радости, счастья, будущих детей, благополучия, примите от нас этот каравай. Поздравляем вас со свадьбой, желаем всего самого доброго и наилучшего!»

Куда устанавливается солонка?

Каравай сам по себе может иметь любые декоративные элементы, в частности, в старину сверху делалось небольшая ямка, туда вставлялась солонка. Если вы точно знаете, какую солонку возьмете с собой на свадьбу, можно продавить ямку именно ей. При отсутствии ямки для солонки можно положить каравай на поднос, а соль поставить рядом. Рушник не убирается. Он кладется на поднос под каравай.

Приметы

Печь свадебный каравай – традиция старая, за многие годы сложилось множество примет, связанных с этим пирогом:

перед тем, как подавать его молодоженам, каравай оценивали по тому, есть ли на нем подгорелые места или лопнувшие пузырьки. Первые свидетельствовали о вредности мужа, вторые – о неприятностях. Отчасти поэтому пирог перепекали, чтобы на свадьбу каравай был идеальным;
на свадьбе хлеб нужно съесть сразу, сушить его ни в коем случае нельзя, иначе жена будет сохнуть, как каравай;
участвовать в изготовлении пирога должно нечетное число людей. Причем замешивает тесто замужняя женщина, а в печь ставит каравай женатый мужчина. То есть это могут быть родители невесты и, например, мать жениха;

каравай обязательно должен быть круглый, в крайнем случае – овальный, так как эта форма символизирует солнце, солнечный свет, радость семейной жизни;
во время изготовления каравая следует читать молитвы, в том числе Отче Наш, поочередно всем, кто участвует в создании изделия;
женщины, готовящие пирог, должны быть чистыми как физически (нужно сходить в душ, умыться, помыть руки), так и духовно (голова покрыта платком, надет крест);
так как во время изготовления каравая читались молитвы, а готовили его специально подобранные люди, считалось, что пирог имеет сверхъестественную силу, поэтому нельзя было побывать на торжестве, не отведав этого хлеба. Если же на свадьбе была не вся семья, то полученный ломоть надо разделить между всеми ее членами по приходу домой;
в некоторых случаях каравай относят к гадалке для специального заговора, чтобы все у молодых было хорошо, а от недоброго глаза пирог нужно защищать, не давать никому из гостей его видеть до вручения жениху и невесте.

Другие свадебные обычаи

в некоторых странах сохранился обычай, что будущая жена должна иметь с собой «голубое, новое, старое и одолженное». Голубое обычно – браслет, лента, кулон или заколка, новое – платье невесты, старое – семейная драгоценность, а одолженное – платок или другой предмет, занятый у одной из подруг;

после съедания каравая один из родителей обычно преподносит молодым пару бокалов шампанского. Их нужно выпить залпом, а после разбить на удачу;
всем известна традиция, когда невеста бросает букет в толпу подруг: которая поймает, та и выйдет замуж. А есть и другой обычай: муж снимает подвязку с ножки невесты и кидает в толпу мужчин – кто следующий женится;
день перед торжеством будущая жена должна провести в родительском доме, это хороший знак;
перед мероприятием будущей супруге следует поплакать (лучше до нанесения макияжа), этот обычай сулит счастье в замужестве;
в ЗАГСе один из родителей должен обвести супругов вокруг стола. Интересно, что то же делает и священник во время венчания. Таким образом, старшее поколение передает свой опыт молодому;
на выходе из отделения ЗАГСа следует посмотреться в зеркало – запомнить себя молодыми и счастливыми.

Источник: www.hwday.ru

Как встречать молодых?

По старинным традициям, молодых следует встречать у калитки дома. Но этот обычай осуществим в деревнях, а в многоэтажных домах, да и поблизости калиток нет. Что бы не создавать себе задач – встречайте новобрачных на крыльце дома или на ступеньках ресторана. Этот трогательный ритуал считается символом принятия невестки в семью жениха. Всем участникам отведены определенные роли, согласно которым они и говорят приветственные и напутственные слова молодой паре. Рассмотрим подробнее сценарий этого обычая. После приезда свадебного кортежа к месту проведения банкета, жениха с невестой встречают родители. С праздничным хлебом к молодым выходит свекровь, перед его вручением предлагает отломить кусочки каравая и обмакнув в соль угостить друг друга, показывая тем самым, что молодые будут заботиться один о другом всю совместную жизнь. В некоторых регионах молодая пара должна откусить кусок побольше, чтобы узнать кто в семье будет главным.

Свекор держит икону, символизируя христианские традиции и духовность семьи. Преподнося паре шампанское, родители говорят напутственные речи. Они не должны быть длинными, вы успеете все сказать во время банкета, но несколько слов нужно приготовить. Выпив шампанское пара разбивает бокалы, а осколки расскажут какого пола первенец родится в семье. Крупные осколки обещают мальчика, а мелкие – девочку. После этого молодые трижды кланяются родителям в пояс и целуют их.

Вы можете воспользоваться примером слов для поздравления от родителей.

Каравай ставится на стол молодых, или на отдельный стол до окончания торжества, после чего его делят между гостями, оставляя верхушку или центральную часть молодым.

Поздравление матери жениха в прозе

Дорогие дети! От всего сердца поздравляем вас первым днем законного брака и созданием молодой семьи! Рады благословить вас на долгую и безоблачную совместную жизнь в любви, достатке и благополучии. Примите от нас самые сердечные поздравительные слова в этот торжественный день. Желаем вам сохранить и пронести через года то чувство любви и уважения, которое сегодня вас соединило в одну семью. Совета и любви вам!
Дорогие детки! Мы от души рады, что в один из дней каждый из вас нашел свою половинку, которые сегодня соединились в одно целое. Цените друг друга, доверяйте, пусть созданный вами дом будет полным достатка, а горе и обиды обходят его стороной.
Родные наши дети! Мы от души рады вашему осознанному решению! Примите материнское благословение на ваш брак и пожелания бесконечных лет бытия в любви, взаимопонимании и уважении. Горе, разделенное пополам, уже не кажется таким страшным, а радость, умноженная на двоих будет казаться океаном счастья. Не забывайте эти знаки и все у вас получится. Поздравляем!
Дорогие и родные мои детки, от всей души поздравляю вас с семейным началом и первым совместным днем в вашей жизни. На счастливом старте вашей жизни преподношу вам символ благополучия и достатка – свадебный каравай. Отломайте от него по кусочку и обмакнув в соль покормите друг друга. Пусть это будет последняя соль, которой вы насолите своей половинке в будущем, а в сердцах на долгие годы сохранится тепло, которое вложено в этот свадебный хлеб. Пусть в вашем жилище всегда будут открыты двери для гостей и друзей, а раздача каравая станет символом вашей гостеприимности. Любви вам и счастья!
Родные наши, сегодня у вас ответственный и торжественный день вашего бракосочетания. Примите от нас самые чистосердечные поздравления. У нас был сынок, благодаря которому теперь есть и дочь, и мы вдвойне счастливы за своих детей. Долгих вам лет жизни в гармонии и любви. Совет да любовь!

Слова для мамы невесты

Дорогие наши, в этот незабываемый день поздравляем вас с первым совместным торжеством. Благословляя вас в супружескую жизнь, желаем, чтобы семейный очаг никогда не угас, а с каждым днем горел все ярче, поддерживаемый пламенем любви ваших сердец. Доченька, храни свою семью как зеницу ока, а мужа встречай пышными пирогами и ароматным борщом. Пусть в доме вашем всегда царит чистота, порядок и уют. Будь для мужа верной подругой, любящей женой и заботливой матерью для будущих деток. И ты зятек, будь настоящим хозяином в доме, добытчиком и надежной опорой. Уважайте и почитайте друг друга. Счастья вам и достатка!

Слова папы невесты или жениха

После того как молодые выпивают шампанское, закусывая лежащим на подносе одного из отцов разрезанным пополам яблоком, папы поздравляют своих детей, произнеся приготовленную речь. Если вы сами не придумаете что говорить — можно воспользоваться примерными словами из фото.

Если вам больше по душе поздравление в стихах – постарайтесь заучить их на память, чтобы не читать с листика, ведь в этот важный момент вы должны смотреть на своих сына и дочь.

Преподнося молодым хлеб и соль, которая раньше имела огромную цену – свекрови таким образом дают согласие на брак детей.

Видео по теме:

Источник: womee.ru