Практически каждую годовщину свадьбы окутывает дымка разнообразных традиций, определенных верований, которые пришли из глубокой древности или были заимствованы из культуры других народов. Ну как не использовать эту символику, готовя торт на жемчужную свадьбу своим драгоценным родителям?
Особенности украшения
30 лет совместной жизни – юбилей серьезный, и как бы вы ни собирались его отпраздновать – с большим размахом или в узком семейном кругу – обязательным украшением «сладкого» стола должен быть роскошный торт!
Как должно выглядеть чудо кулинарного мастерства на годовщину свадьбы 30 лет, которая в народе называется жемчужной, а еще и чугунной?
Придерживайтесь морской тематики, используйте для украшения съедобные ракушки, жемчужины, фигурки морских животных, причудливые узоры диковинных водорослей и нежных кораллов.
- По центру кулинарного изделия выложите жемчужное ожерелье в форме сердца, внутри напишите дату годовщины «30 лет».
- Или оформите торт на жемчужную свадьбу в виде пруда, на котором плавают два великолепных лебедя, украсьте его яркой надписью с именами супругов и датой: «Михаил + Валентина = 30 лет». Саму надпись можно выложить пищевыми бусинками, намекая тем самым на символику годовщины. Лебеди можно заменить золотыми рыбками.
- Отменным дополнением праздничного стола станет большой торт-ракушка с двумя жемчужинами внутри. Также великолепно смотрится торт-сердце, украшенный полураскрытой ракушкой, внутри которой размещено фото супружеской пары, усыпанное съедобным жемчугом. Кстати, в последнее время набирает популярности декорирование юбилейных кулинарных изделий изображениями виновников торжества.
- А как вам идея торта в виде большой перламутровой жемчужины, расположенной на аппетитном позолоченном блюде?
- Оформите верхушку в виде морских волн бирюзового цвета и усадите на них съедобную фигурку моряка в тельняшке и очаровательную русалку, украсьте бока торта морскими водорослями и камушками из марципанов.
Можно довериться кондитерам-профессионалам, ведь современные мастера своего дела способны угодить придирчивому заказчику и воплотить в жизнь самые смелые фантазии. Вам достаточно будет сделать подробное описание заказа или подобрать фото с тортом на жемчужную годовщину свадьбы – и на день празднования 30-летия совместной жизни ваших родителей шикарный сладкий подарок от вас будет готов! Возможно, сам кондитер предложит что-то оригинальное или вы найдете идеи в нашей подборке фото тортов на 30-ю годовщину свадьбы.
Подарок своими руками
Уверенны в своих силах и кулинарных способностях – испеките торт сами. Сначала определитесь с его размерами, начинкой, особое внимание уделите оформлению, обязательно учтите символику юбилея, название годовщины.
Коржи испеките бисквитные или по рецепту медовика. Готовые и смазанные заварным кремом коржи залейте растопленным белым шоколадом или глазурью нежно-розового, кремового цвета, верхнюю и боковую стороны украсьте россыпью пищевого жемчуга или выложите из него колье. А еще сделайте из мастики, сахарной глазури забавные морские фигурки, ракушки, декорируйте ими верхушку. Как декорировать? Подберите фото с понравившимся оформлением торта на чугунную свадьбу и используйте его как образец. Можно просто украсить верхний корж цветами из крема, а между ними рассыпать пищевые жемчужины.
Источник: GidNevest.ru
Идеи оформления тортов на 30 лет свадьбы
Этот день необходимо отпраздновать. Начните с трогательного разговора с супругом, а вечером устройте праздничный ужин с самыми близкими людьми. Таких людей за долгие годы накопилось немало – дети, внуки, друзья. Оговорите с ними свою цель, пусть их подарки будут оригинальными и необычными. Отличный пример – торт на жемчужную свадьбу. Каким может быть это лакомство?
В виде полураскрытой ракушки
Вы можете рискнуть — приготовить торт в виде полураскрытой ракушки на жемчужную свадьбу самостоятельно. Для этого нужно найти самый вкусный рецепт объемного десерта. За основу возьмите рецепт «Наполеона», «Медового торта», «Бисквитного торта со сгущенкой или белковым кремом», а сверху лучше покрыть белым шоколадом или глазурью. Для полураскрытой ракушки используйте мастику или айсинг. Они идеально держат форму, съедобны, не несут вреда здоровью.
С декором в виде кораллов и морских обитателей
Заказать торт на жемчужную свадьбу – не проблема. Главное, укажите точно, что вы хотите видеть и кушать. Если с начинкой вам помогут определиться кондитеры, то выбрать оформление лучше вам самим. Тематическим декором торта на 30-й годовщине свадьбы смогут быть съедобные фигурки кораллов и морских обитателей (рыбки, морские звезды, коньки, ракушки). Их всех необязательно выполнять в натуральных цветах. Попробуйте оформить праздничный стол в нежных светлых оттенках.
С бантами и лентами
Вы не хотите слишком погружаться в морскую тематику, а предпочитаете что-то простое и праздничное? Шикарный торт с бантами, лентами без жемчугов будет выглядеть роскошно, празднично. Элементы декора можете подобрать более ярких оттенков, чем основная часть десерта. Выбранные вами цвета могут символизировать идиллию семейных отношений. И пусть единственными драгоценностями на вечеринке будут настоящие жемчужины, добытые глубоко в море.
Торт украшенный жемчугом из мастики
Вы склонны к самостоятельному приготовлению свадебного торта? Тогда жевательный зефир «Маршмеллоу» — незаменимый помощник. Для приготовления мастики вам понадобится желатин, сухое молоко, белый или черный шоколад и зефир. Смешав все ингредиенты, вы получите различные формы украшений, в т.ч. и жемчуга. Экспериментируйте, добавив масло в рецепт торта. Скатав в правильную форму мастику, стоит чуть-чуть подождать. Для блеска жемчужин используйте кандурин (сухой порошок). Кистью покройте поверхность украшений, и у вас на столе будет шикарный торт с блеском!
Декорированный цветами
Если дата жемчужной свадьбы у вас совпадает с теплым сезоном года (весна, лето), то оформление праздника должно быть воздушным, цветочным, легким. Чтобы добавить в атмосферу торжества красоты, торт на жемчужную свадьбу декорируйте цветами. В этой области оформления можно разгуляться не на шутку. Учитывайте следующие факторы: темперамент отношений, теплоту чувств, настроение. Исходя из них, сделайте правильные выводы на счет выбора торта:
- В отношениях преобладает ярко-выраженный темперамент, вы до сих пор чувствуете страсть к партнеру? Не стоит этого скрывать! 30 лет страсти – это нечто большее, чем привычные отношения. Вы можете зажечь искру друг в друге, а значит, вам необходим торт с огненно-красными цветами – розами, маками, тюльпанами.
- Если вы чувствуете тепло и спокойствие, находясь рядом с любимым мужем, то светло-голубые, светло-розовые цветы идеально выразят взаимные чувства. Сладкие васильки, орхидеи, каллы, пионы на торте станут завершением романтического праздника.
Торт с парой белых лебедей
Классическим вариантом для свадебного юбилея является торт с парой белых лебедей. Такое оформление символизирует возрождение, целомудрие, мудрость. Для семейных пар белые лебеди – это единство семьи, верность и привязанность. Вы можете их расположить на десерте так, чтобы они сформировали фигуру сердца. Дополните торт лентой пастельного оттенка или двумя-тремя цветами для асимметрии, белоснежной посудой. Для создания лебедей своими руками вам понадобится:
- сгущенка – 180 г;
- сухое молоко – 150 г;
- сахарная пудра – 150 г;
- сок лимона – 2 ст.л.;
- коньяк – 2 ч.л.
Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте сгущенку, коньяк и лимонный сок. У вас выйдет мастика, из которой вы слепите лебедей: сначала голову, шею и туловище. Далее – отдельные крылья, перышки с надрезами. Мастика должна быть теплой, поэтому при необходимости подогревайте ее в СВЧ-печи. Склейте все части тела с помощью желатина или яичного белка. Обязательно дожидайтесь просыхания после каждого соединения частей. Оформите лебедям клюв и глазки с помощью пищевых красителей. Верхний корж торта нередко покрывают сливочным кремом с ванильной присыпкой. Готово!
Многоярусный, квадратной формы
Многоярусный свадебный торт – это роскошь. А если он ещё и квадратной формы, то это залог оригинальности. Заказ в кондитерской мастерской никто не отменял, но если вы решили делать многослойные ярусы самостоятельно, то нужно запастись дополнительными элементами. В инвентаре должны быть поддерживающие палочки из дерева или пластика, подложки для торта, нож, глазурь или шоколад. Палочки возьмут на себя всю тяжесть верхних ярусов, а подложки обеспечат десерту стойкость. Глазурь или шоколад — начинка и пропитка торта.
Фото свадебных тортов на жемчужную свадьбу
Жемчужная свадьба бывает один раз в супружеской жизни. Зафиксировать эту дату нужно по высшему разряду. Ваш брак удачно сформировался, вы оба – зрелые, состоявшиеся люди, отточенные заботой и любовью. Торт на годовщину супружеской жизни может стать прямым отражением ваших семейных отношений. Какими они являются? Какой пример вы бы хотели показать своим детям? Идеи для оформления юбилейного десерта почерпните в нашей фото подборке тортов.
Источник: svadbavo.ru
Комментарии (0)