В лучших традициях свадьбы, после торжественной росписи, новобрачных должны встретить родители жениха с караваем (хлебом-солью). Считается, что он символ гостеприимства большой семьи, которая принимает в дом нового члена (невестку). Это красивый ритуал славянской свадьбы, который практически в оригинальном виде дошел до наших дней. В нем все участники играют определенную роль, говорят важные слова, выполняют определенные действия, согласно давним поверьям и традициям. Давайте рассмотрим подробно, что это за действия, и каков сценарий данного обычая.
Сценарий встречи жениха и невесты с караваем
Согласно современным устоям, пока новобрачные добираются от ЗАГСа к месту свадебного банкета (как правило, это время посвящено свадебной фотосессии), родители с гостями отправляются к ресторану. Они должны выполнить важные приготовления для встречи молодых с караваем. Все участники свадебного торжества (новобрачные, их родители, гости) принимают участие в проведении ритуала с хлебом-солью:
- Гости торжественно под музыку должны встретить молодых, щедро усыпая их дорогу от автомобиля к ресторану монетами и лепестками роз.
- Мамы и папы свято благословляют у порога своих детей на долгую, счастливую семейную жизнь.
- После произнесения родителями определенных слов молодожены должны оторвать по куску каравая (во время этого они солят их или обмакивают в соль, которая насыпана по центру хлеба), чтобы накормить друг друга.
- Новобрачным важно соблюсти момент отламывания от каравая по куску. Это святой предмет, кусать который будет грубым кощунством и грехом.
- В конце обряда новобрачные выпивают по глотку шампанского, а затем выливают за спину остатки, чтобы завершить данный ритуал.
Считается, что тот из молодых, кто отломит больший кусок от хлеба-соли, будет главой семейства. Данный, казалось бы, простой старинный ритуал требует тщательных предварительных приготовлений в короткий промежуток времени, пока виновники торжества добираются до места свадебного банкета. Чтобы не упасть лицом в грязь, важно узнать заранее, что необходимо делать каждому герою сценария, какие слова произнести. Более подробно это рассмотрим далее.
Подготовка гостей к встрече молодоженов
Добравшись до ресторана, все собираются на пороге в ожидании главных виновников торжества. Предварительно гостей необходимо подготовить, вручив им в руки предметы для осыпания молодоженов: различные монеты, конфеты, рис или пшеницу, лепестки роз. Далее всех приглашенных организованно выстраивают по обе стороны у входа в заведение (живой коридор) для торжественной встречи жениха с невестой.
Важно, чтобы ритуал осыпания молодых проходил не слишком интенсивно, чтобы не травмировать только что родившуюся супружескую пару монетами, не испортить их внешний вид. Необходимо объяснить гостям, что они должны посыпать молодоженов в ноги, как бы устилая молодым жизненный путь богатством, благополучием, счастьем. Все организационные моменты данной традиции должен выполнять тамада.
Кто и как держит каравай
После того, как гости осыплют по живому коридору только что прибывших молодоженов, последние ступают на порог ресторана. Здесь уже их радушно встречают родные родители вместе с хлебом-солью. По сложившимся традициям, каравай держит мама жениха, но не голыми руками, а на красиво расшитом рушнике. Однако современное проведение свадьбы немного отступает от старых обычаев, и каравай может держать мама невесты.
Это связано с тем, что сегодняшние новобрачные не идут жить к родителям жениха (как это было в старину), а начинают свою самостоятельную семейную жизнь в отдельном жилье. А раз так, значит, обе семьи (родители жениха и невесты) принимают новых членов в свой состав на равных условиях. Держать каравай могут обе мамы, олицетворяя воссоединение, единство двух семей.
Роль отцов в ритуале встречи молодых
Пока мамы держат главный атрибут торжественной встречи молодых (каравай), папы не стоят без дела. В руках у одного из них должен находиться поднос с питьем, которым новобрачные скрепляют свой союз, согласно обычаю, и закусывают напополам разрезанным яблоком. А другой папа держит икону, которой родители все вместе благословляют своих детей на долгую счастливую семейную жизнь.
Ритуал угощения гостей свадебным караваем
После окончания обряда встречи жениха и невесты с хлебом-солью, новобрачные вместе с гостями проходят в зал, танцуют свой первый танец. Затем происходит ритуал угощения приглашенных свадебным караваем. Данный атрибут ни в коем случае нельзя продавать, подобно свадебному торту. Испокон веков хлеб считался святым символом, кормить которым необходимо без корысти, с чистой душой и сердцем. Поэтому молодые обходят банкетный стол, угощая каждого приглашенного гостя щедрым куском каравая.
Во время угощения гости должны произнести благодарственную речь, искренне поздравить жениха и невесту с рождением их семьи. В современной версии свадебного торжества молодожены, как правило, остаются на своих местах, а тамада с подносом и сундуком обходит всех гостей. Поднос – для раздачи вкусного каравая, а сундук – для сбора даров, которые преподносят люди, собравшиеся по такому случаю.
Речь родителей при встрече молодых на свадьбе
Родители обязательно должны благословить своих детей на грядущую счастливую семейную жизнь, дать несколько наставлений перед тем, как они отведают хлеб-соль, предложенные родителями. Подготовиться к этому волнительному моменту лучше всего заранее, выучив несколько традиционных слов, которые обычно говорятся в таком случае. Для каждого родителя, согласно данной традиции, существует определенная благословительная речь, ознакомиться с которой вы сможете далее.
Слова мамы жениха и мамы невесты
Ваши слова могут быть сказаны произвольно, вовсе не обязательно выучивать определенные фразы, стихи. Это просто должна быть речь, которая служит напутствием на счастливую семейную жизнь. Пожелайте своим детям добрых и чистых отношений, светлого совместного жизненного пути. Одарите их своим теплом и благословением, пусть молодожены почувствуют вашу любовь, поддержку в такой важный для них момент. Пример смотрите на фото ниже.
Если каравай держит свекровь, то слова произносит она. Речь может быть в произвольной форме, например: «Дорогие наши дети! Примите со всей душой каравай, который мы подготовили, как символ благословения на долгую и счастливую семейную жизнь. Пусть она будет крепка, наполнена любовью, нежностью, достатком и благополучием!». Когда слова произнесены, каравай отдают свидетельнице, чтобы та занесла его в зал, поставив среди остальных блюд на свадебный стол молодоженов.
Слова папы жениха и папы невесты
Жених с невестой отламывают и съедают по куску каравая с солью, а затем выпивают по бокалу с шампанским, которые стоят на подносе у одного из отцов. Тут же лежит яблоко, разрезанное напополам – им молодые должны закусить. Папы также не стоят, молча и, как главы своих семей, произносят определенную речь. Они аналогичным образом должны поддержать своих детей и благословить. Пример слов смотрите на фото ниже.
Слова отцов необязательно должны быть в стихотворной форме, просто воспользуйтесь произвольной речью. Скажите свое твердое слово главы семьи о том, что жених, как муж должен оберегать свою возлюбленную и быть надежной опорой для нее. Дайте понять, что вы, как родители, всегда готовы прийти на помощь советом и делом в любую минуту их совместной жизни.
Видео: встреча новобрачных с караваем в ресторане
Невзирая на то, что данный ритуал проводился много веков назад, его традиции дошли и до наших дней. Без свадебного обычая с караваем не обходится ни одна современная свадьба. Это замечательный и красивый обряд, благодаря которому праздник приобретает особую значимость, торжественность, а молодожены отдают дань своим далеким предкам. Чтобы подробнее увидеть и изучить, как проходит старинный ритуал с хлебом-солью, посмотрите видео, в котором родители торжественно встречают новобрачных с караваем у ресторана.
Источник: svadbavo.ru
Встреча молодоженов с караваем
Гости уже собраны возле дверей свадебного зала. Ведущий выстраивает гостей "живым" коридором и раздает им лепестки роз для осыпания молодоженов. Когда молодожены прибывают на место, они проходят по "живому" коридору к родителям. Обе мамы одновременно держат блюдо с караваем на рушнике. А у одного из отцов в руках находится поднос, на котором стоят красивые свадебные фужеры с шампанским. Ведущий говорит:
Дорогие гости! К нам приближается удивительно красивая молодая пара ____ и ____, давайте встретим их бурными овациями!!!
Пусть семейная дорога
Прямо к счастью вас ведет,
Просим сделать молодых
Мы по ней шаги вперед.
А нам поздравить вас пора,
Молодоженам дружное: ура!
Гости громко кричат: "Ура!".
Далее ведущий говорит красивую речь, суть которой сводится к горячим поздравлениям в связи со вступлением в брак и подведением молодых к родителям:
Давайте подойдем к самым дорогим людям, которые вырастили и воспитали молодых, а сегодня благословляют их на счастливую жизнь. Ваши мамы держат в руках ваш первый семейный хлеб – свадебный каравай, румяный и пышный, что означает, что в вашем доме всегда будет благополучие и достаток.
Как вы думаете, что сейчас с ним надо сделать?
Если гости и молодожены отвечают: "Съесть!", ведущий шутит: "Вот оказывается, кто у нас самый голодный!". А затем говорит:
Каравай нужно разломать. Беритесь за каравай двумя руками и отламывайте от него по большому кусочку.
Скажите, о чем мы будем судить по величине отломанных кусочков? Кто в семье любит больше всего кушать? – (ждет ответа от молодоженов и гостей) – Правильно! Кто будет главой новоиспеченной семьи!
Мать жениха преподносит каравай. Молодые отламывают от него по кусочку. Ведущий говорит:
А теперь у вас есть уникальная возможность насолить друг другу – и вам ничего за это не будет! Итак, посолите ваш хлеб!
Молодожены обмакивают кусочки в соль. А ведущий продолжает:
Обменяйтесь кусочками и накормите ими друг друга! Какая вы все-таки заботливая пара! Никогда не оставите друг друга голодными!
А теперь возьмите в руки бокалы и загадайте желание
Молодожены берут в руки бокалы. Ведущий продолжает:
Загадали? Осушаем бокалы и кидаем их через левое плечо – чтоб любили вы друг друга горячо!!!
Молодожены выпивают и бросают бокалы через плечо. А ведущий говорит:
Вот теперь всё по закону
Брак скреплён хрустальным звоном!
В зал пройти пришла пора,
Молодоженам все – ура!!!
Молодожены проходят в зал под красивую музыку. Гости следуют за ними.
Источник: svadebka.ws
Встречаем молодоженов караваем
Начнем с того, что перед приездом молодых нужно подготовить гостей. Их выстраивают живым коридором и раздают гостям в руки мелкие монеты, крупу (рис, пшеницу), а так же лепестки роз. Это делается для того, что бы молодых обсыпать, когда они будет идти по живому коридору, приехав к застолью. Гости могут добавить сюда и свои деньги в любой номинации, если испытывают желание одарить молодых во время проведения этого ритуала.
Подготовка гостей к встрече молодоженов
Но сыпать нужно правильно. Гостям следует объяснить, что не стоит высоко слишком подбрасывать монеты и крупу, поскольку это может быть неприятно молодым. Невесте это может испортить прическу и красивый свадебный наряд. Да и в глаз кому-то из молодоженов легко угодить. И тогда праздник превратится не в радость, а в огорчение. Так что посыпайте все это богатство под ноги молодым. Пусть их дорога жизни и любви будет богатой, благополучной, сытой и счастливой.
О смысле этой традиции говорит свадебный ведущий – тамада.
Кто и как держит каравай
Пройдя по живому коридору, молодожены приближаются к родителям, встречающим их с караваем. Стоят мамы жениха и невесты, одна из них держит каравай. Пусть это будет мама жениха, раз уж в старину так было принято. Или обе мамы могут одновременно поддерживать блюдо с караваем на рушнике.
Роль отцов в ритуале встречи молодоженов
Папы тоже стоят не с пустыми руками. У одного из отцов в руках поднос, на котором стоят красивые свадебные именные фужеры для молодоженов. А в фужерах налит напиток. Заметьте, это не шампанское и не вино, как это привыкли делать на современных свадьбах. Это морс красивого красного цвета, приготовленный из брусники. Вкусный напиток утолит жажду после долгой прогулки молодых по городу, понизит немного подскочившее давление, которое непременно чуть повысится из-за множества переживаний в этот замечательный праздничный суетный день.
Если вы хотите отпраздновать свою свадьбу красиво, достойно, с уважением к традициям, последуйте этому совету. Тем более, что никогда в старину молодожены не пили спиртное на свадьбе. И даже не ели. Впрочем, современным молодым кушать никто не запрещает. А вот от алкоголя лучше отказаться совсем или строго следить за дозой.
Итак, папы держат в руках поднос с красивыми именными фужерами для молодоженов, и здесь же на тарелочке лежит разрезанное на две части и соединенное в одно яблоко.
Свадебный рушник
Перед родителями под ноги молодым постелено расписное полотенце – свадебный рушник. На одном рушнике лежит каравай в руках мам, другой рушник постелен под ноги молодым. Свадебный распорядитель приглашает молодоженов ступить на рушник, приблизиться к родителям. Он объясняет, что этот рушник символизирует собою их будущий совместный путь – дорогу! И желает молодым, что бы их жизненный путь был таким же чистым, светлым, праздничным и красивым, как этот свадебный рушник.
Молодожены приближаются к родителям и становятся на рушник.
Их приветствуют мамы.
Мама невесты:
— Святой каравай мы хотим поднести
И слово приветствия произнести.
Мама жениха:
— Мы дарим святыню
И дочке и сыну
Теперь отломите себе по кусочку
Ты скушай, сыночек.
Мама невесты:
— И ты пробуй, дочка.
Молодожены отламывают по небольшому кусочку от свадебного каравая и, обмакнув кусочек в соль, съедают его.
Мама невесты:
— Пусть хлеб этот будет залогом здоровья,
Залогом наполненных радостью лет!
Мама жениха:
— Ты будешь, невестка, любима свекровью
Тебя же, сыночек, ждет много побед!
Мама невесты:
— Любите друг друга, и нас уважайте,
Растите детишек, не зная забот.
Мама жениха:
— А этот кусочек святой каравая
Пусть благословит вас, и к счастью ведет!
После этого каравай передается в руки одной из подруг невесты, которая относит его на свадебный стол и ставит на самое почетное место – во главе стола напротив стульев молодоженов.
Следующий этап свадебного сценария встречи молодоженов с караваем продолжат отцы жениха и невесты. У них в руках, как мы уже сказали, поднос с яблоком и фужерами, в которые налит красивый морс.
Свадебный распорядитель говорит:
— Молодым в начале каждой свадьбы
Яблоко на блюде подавать бы!
Вы берите, молодые, ешьте.
Яблоко издревле для влюбленных
Сердца два в одно соединенных.
Сочное, хрустящее и в нем
Зреют зерна будущих времен.
Папа жениха:
— Яблока того отведайте
Как и прежде друг за другом бегайте.
Папа невесты:
— Ешьте яблоко.
Напитком запивайте.
Молодожены поели яблоко, и попили морс. После этого они ставят свои фужеры на поднос, который опять же передается подруге невесты, и она относит этот поднос к столу, где оставляет фужеры молодоженов возле накрытых для них приборов.
Свадебный распорядитель продолжает:
— Дорогие молодожены, посмотрите вокруг, сколько всего тут насыпано!
(Он указывает на крупу и, деньги и розовые лепестки, которые посыпали под ноги молодоженам гости.)
— Не помешало бы все это немного подобрать для порядка, верно? А мы посмотрим, какая хозяйка наша невеста, а так же узнаем, насколько жених ее любит и готов о ней заботиться, помогать по хозяйству.
После этого невесту и жениха обряжают в специально подготовленные фартуки. Вручают невесте в руки веник, а жениху совок. Они должны смести крупу, розовые лепестки и деньги, которые им гости сыпали под ноги, и ссыпать все это в красивый, специально подготовленный мешочек.
Теперь ведущий свадьбы приглашает всех пройти к свадебному столу.
Однако, что касается каравая, то его ждет еще один ритуал в свадебном сценарии.
Суть ритуала сводится к тому, что бы молодожены угостили первым семейным хлебом своих гостей.
Источник: vmeste-ryadom.ru
Сценарий встречи жениха и невесты с караваем
По сегодняшним традициям, пока молодые гуляют по парку или зимнему саду и фотографируются, гости собираются у входа в ресторан. Родителям подают каравай на рушнике (специальном вышитом полотенце) и икону. Гости — друзья и родственники молодых — выстраиваются живым коридором и…
- Когда супруги приезжают гости встречают их громкими поздравлениями и осыпают лепестками.
- Затем родители сначала говорят приветственные слова, а потом благословляют своих детей на долгую и счастливую жизнь.
- После родительского благословения пара должна отломить по небольшому кусочку каравая, посолить и покормить друг друга.
- Очень важно именно отломить кусок свадебного каравая, но ни в коем случае не откусывать! Хлеб — свят и поступать подобным образом означает надругательство над святыней.
- В конце, перед тем как зайти в ресторан, молодожены разбивают тарелку на счастье. И чем мельче осколки тем лучше.
С одной стороны все просто и понятно, с другой стороны для его проведения требуется предварительная подготовка (которую необходимо провести в течении того времени, что требуется новоиспеченным супругам для приезда к ресторану). И для того чтобы никто и ничего не забыл, необходимо напомнить каждому участнику его место, действие и слова. Напомним, что конкретно потребуется для встречи молодоженов.
Подготовка гостей к встрече молодых с караваем
Собравшись у ресторана гости собираются в одну большую толпу, потом разбиваются на кучки по интересам. Придется потрудится для того, чтобы объяснить всем их роли и расставить по своим местам, вручить корзинки с лепестками, рисом, монетками и конфетами. Выстроить живой коридор в конце которого молодых будут ожидать родители с караваем.
Видео: Встреча Молодых. Советы Профессионала
Главное, чтобы во время осыпания молодоженов гости случайно не травмировали их (монетой и синяк оставить можно, да и рисовое зернышко в глазу не слишком приятно) или не испортили внешний вид (рис и лепестки могут застрять в прическе и в складках одежды). Гостям следует объяснить, что нужно как бы сеять впереди пары, а не прицельно забрасывать молодых от широты души. Заниматься всем этим должен соответственно организатор свадьбы, который для того и нужен чтобы все прошло без сучка и задоринки.
Кто и как держит каравай
Вот новобрачные прошли по мягким лепесткам, похрустывая рассыпанным рисом и подошли к дверям ресторана. На пороге стоят взволнованные родители с иконой и свадебным караваем. Каравай должна держать мама жениха (свекровь) в знак того, что принимает невесту в семью и называет ее своей дочерью (в прошлом молодые супруги жили с родителями). К сожалению, очень немногие соблюдают все нюансы данного обряда и иногда каравай держит мама невесты, а иногда и кто-нибудь из отцов.
Этому не придают особого значения потому, что все чаще молодая пара не идет жить к родителям, а сразу селится в отдельное жилье и не считает нужным придерживаться всех канонов данного ритуала. Поэтому считается, что прибавление идет сразу в обоих семьях и принять участие в церемонии могут все родители. Тогда свадебный каравай могут держать на рушнике обе мамы — тем самым олицетворяя единство семей.
Роль отцов в ритуале встречи молодых
Не стоит забывать про пап! Пока мамы заняты караваем, папам тоже доверено ответственное дело. Одному папе дают в руки поднос с бокалами шампанского, ведь молодым нужно будет запить свадебный каравай. Другому дают держать икону, которая также лежит на рушнике, для родительского благословения, которое последует далее по сценарию. Благословляют по очереди родители жениха, потом родители невесты.
Ритуал угощения гостей свадебным караваем
Встреча молодых с караваем обязательно должна закончиться «Ритуалом угощения гостей». Когда молодые супруги благословлены на долгую, счастливую жизнь, все проходят в ресторан и рассаживаются на свои места. После чего жених и невеста должны угостить всех присутствующих свадебным караваем. Продавать кусочки, как в случае со свадебным тортом нельзя. Хлеб — это святой символ, нужно отламывать его руками и угощать гостей с радостью и чистыми помыслами. Новоиспеченные супруги обязаны обойти весь банкетный зал, всех гостей и каждому отломить по кусочку.
Встреча молодых с караваем ложится на плечи не только родителей молодоженов. Гости также не сидят молча, а искренне благодарят молодых, произнося краткое поздравление. На сегодняшний день опять таки многие отходят от традиций и караваем угощают либо родители, либо официанты под наблюдением распорядителя вечера.
Поздравление молодым от родителей
Само родительское благословение родных чад на жизнь в радости и счастье весьма трогательный момент и мало кто способен удержаться от слез. Чтобы не испортить торжественный и сердцещипательный момент необходимо подготовиться заранее, прорепетировать необходимые слова. По традиции для каждого родителя имеется своя речь благословения. Ниже я приведу пример такой речи.
Поздравления невестке и сыну от свекрови
В принципе, если вы не доверяете своей памяти или не хотите чтоб слова прозвучали неискренне и вычурно, не стоит мучить себя и зубрить какие то стихи или торжественные фразы. Можете просто сказать какие то важные для вас слова, главное чтобы они шли от души. Можно пожелать светлого будущего, рождения ребенка (внука), спокойной семейной жизни, чтоб по жизни шагали неразлучно. В вашем благословении дети должны не просто услышать, но почувствовать все что вы им желаете в этот незабываемый и такой важный день.
Вот пример благословения молодых:
«Хочу поздравить вас с бракосочетанием.
Храните то тепло, что вы приобрели.
И приложите всевозможные старания.
Чтоб не растратить все, что вы нашли.
Живите мирно, дружно, справедливо.
Чтоб к вам подкрасться не могла беда.
Чтоб жизнь была веселой и красивой.
Не расставайтесь, дети, никогда.Хочу под ноги бросить вам цветы.
Чтоб устлана была ими дорога.
Чтоб сбывались сокровенные мечты.
Благословения просите вы у Бога.
Осыплю поздравленьями семью.
Которой от роду чуть-чуть побольше часа.
Я вас святой водою окроплю.
Благословлю, да так, чтобы с запасом.
Спешу поздравить вас от всей души.
Ведь брака совершилось сочетанье.»
Вот пример поздравления молодым в прозе:
«Дорогие наши дети! Примите наши искренние поздравления в это замечательный день. Любовь — это хрупкий сосуд, в котором хранится великий дар ваших сердец. Оберегите его, не разбейте и не уроните в дороге семейной жизни. И как бы сложен он не оказался, не торопитесь пройти его до конца. Насладитесь каждым мгновением, что дарует нам жизнь. Да прибудет с вами благодать и любовь , да не иссякнет источник вашей нежности, взаимопонимания и уважения.»
Слова папы жениха и папы невесты
После слов матерей, молодожены должны по кусочку отломить от свадебного каравая, посолить и съесть.
Далее следует благословение отцов. Например:
«Пусть солнце, мир, любовь и дети
Вам будут радостью большой!
Живите в мире и согласье,
До вашей свадьбы золотой!
Пусть солнце светит только вам,
Для вас растут цветы,
Весь мир и солнце вам к ногам —
Счастливы чтоб были вы!»
Напутственные слова отца невесты:
«Наши милые дети! Вот и настал то момент, когда вы выросли и улетаете из родительского гнезда в свободный полет. Ваш собственный жизненный путь ждет. Иногда он будет легок и прост, иногда темен и тернист. Но я верю что вы пройдете его не свернув и улыбка, которую мы сегодня видим, всегда будет сиять вашем лице.»
Хотя традиция «свадебного каравая» зародилась давным-давно, она не забылась и дошла до нас, пусть и несколько в ином виде. Без нее невозможно представить ни одну современную свадьбу. Этот трогательный и древний ритуал придает свадьбе некий оттенок таинственности. А молодые супруги тем самым показывают, что не забывают свои корни и помнят заветы предков. Для того, чтобы у вас была возможность обстоятельно изучить эту церемонию со свадебным караваем, предоставляем вашему вниманию видео встречи молодоженов у ресторана.
Видео: Встреча Молодых с Караваем
Рецепт: Тесто для каравая
Основа для свадебного каравая делается достаточно просто. Нужно:
- 1 яйцо
- 1 стакан жирного молока;
- 150 гр. сливочного маста;
- полстакана сахара;
- 0,5 ч. ложки ванилина;
- 3 стакана муки;
- 10 гр. сухих дрожжей;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- Для смазки: 1 взбитое яйцо или 2 ст. ложки теплого молока с сахаром;
Источник: Weddyson.com