На каждую свадебную годовщину, особенно круглые даты, принято дарить супругам подарки. Это могут быть символичные вещи (например, серебряные украшения на 25 лет свадьбы) или полезные в быту предметы (постельное белье, наборы посуды и т.п.). Еще одной идеей оригинального подарка является тематический торт на годовщину свадьбы, подчеркивающий символику праздника.
Портал Свадебка.ws предлагает вам окунуться в мир удивительных кондитерских шедевров, которые можно подготовить для той или иной свадебной годовщины. Возможно, вы даже сделаете его своими руками, например, такой красивый тортик на жемчужную свадьбу!
Торт на ситцевую свадьбу (1 год)
Через 1 год после свадьбы отмечают ситцевую годовщину, поэтому в дизайне торта на этот праздник можно использовать имитацию ситцевых вещей, например, это могут быть молодожены на кровати, застеленной ситцевым бельем! Такое необычное лакомство можно даже использовать для стилизованной фотосессии на годовщину свадьбы. Если такой смелый вариант вам не походит, то можете сделать торт на ситцевую свадьбу в виде лоскутков разноцветной ткани.
Торт на бумажную свадьбу (2 года)
Торт на бумажную свадьбу должен отражать символику годовщины, поэтому в дизайне кондитерского угощения можно использовать имитацию бумажных листов, например, в виде любовных записочек и пожеланий. Кроме того, сам торт на бумажную годовщину свадьбы можно сделать в виде календаря, книги, семейного альбома, например, как на фото.
Торт на кожаную свадьбу (3 года)
Раз свадьба кожаная, то и на торте, купленном на эту годовщину, должны присутствовать кожаные элементы, естественно, съедобные, сделанные из мастики.
Торт на льняную свадьбу (4 года)
На льняную свадьбу можно украсить стол необычным тортиком с имитацией льняного полотна, например, рушника, который обычно делают из льняной ткани. Кроме того, 4 года со дня свадьбы называют еще восковой (веревочной) свадьбой. Поэтому отличной идеей станет модный в настоящее время торт с потекшей глазурью, который так напоминает свечу с расплавленным воском.
Торт на деревянную свадьбу (5 лет)
В декоре сладкого угощения будет уместно любое дерево или его имитация, например, деревянная подставка или топперы, а также имитация дерева, в том числе, интересные торты с глазурью под березовую кору.
Торт на чугунную свадьбу (6 лет)
На 6 лет совместной жизни можно преподнести супругам оригинальный торт со смешным «инструментом» выяснения отношений в семье – сковородкой, только, конечно же, съедобной! Ею можно украсить верх сладкого шедевра или же вообще сделать торт в виде сковородки, чугунного горшочка с деньгами и т.п.
Торт на медную свадьбу (7 лет)
Символом 7-ой годовщины свадьбы является блестящий металл – медь, который и следует использовать в декоре тематического угощения. Конечно же, не сам металл в чистом виде, а глазурь и мастику медного оттенка, из которой можно сделать самые разные элементы: от сердечек и монет до подковы и надписи на торте с годовщиной свадьбы. А можно просто покрыть десерт «медной» глазурью и подарить супругам такое блестящее угощение!
Торт на жестяную свадьбу (8 лет)
На 8-ую годовщину свадьбы можно заказать оригинальный торт в виде жестяной банки с фигурками супругов, реалистичными или нет (например, это может быть парочка птичек или котиков). Можно даже нанести на торт смешную надпись: «8 лет в одной банке!», подчеркнув тем самым, сколько лет супруги вместе, а на нижнем ярусе написать короткие поздравления с годовщиной.
Торт на фаянсовую свадьбу (9 лет)
Символом 9-ой годовщины свадьбы является фаянс, который и должен присутствовать в дизайне торта. Каким образом? Это могут быть топперы в виде двух «влюбленных» кружечек, а также торт необычной формы, например, в виде расписной тарелки с надписью «9 лет вместе».
Так как эту годовщину еще называют ромашковой, то этот нежный цветок в природном или съедобном виде можно использовать для украшения торта. Выглядеть такое угощение будет романтично и задорно!
Торт на оловянную свадьбу (10 лет)
На юбилей свадьбы длиною в 10 лет можно преподнести супругам торт с разными элементами под олово, например, две ложечки, сплетенные вместе, как судьбы супругов, соединенные в одну 10 лет назад. Кроме того, для украшения можно использовать глазурь характерного серебристого оттенка, подчеркнув тем самым символику годовщины.
Торт на хрустальную свадьбу (15 лет)
На очередной красивый юбилей можно удивить всех потрясающим десертом, главным фокусным элементом которого могут стать хрустальные бокалы или их имитация, созданная из мастики, хрустальные фигурки влюбленных или двух лебедей, а также прозрачные бусины и нити, которые придадут праздничному угощению роскоши и эффектности!
Торт на фарфоровую свадьбу (20 лет)
Как и на фаянсовую свадьбу, на эту годовщину можно заказать торт с имитацией фарфоровых изделий, в частности, двух чашек или сервиза в качестве топпера, тематических фигурок (влюбленной пары или двух животных, например, лебедей). Последние, кстати, могут быть сделаны и из фарфора, главное, чтобы кондитер хорошо их закрепил на мягком тортике. Кроме того, сам десерт можно сделать в виде коробочки чайного сервиза – выглядит такое угощение как настоящий кондитерский шедевр.
Торт на серебряную свадьбу (25 лет)
Символ 25-ой годовщины – серебро – должен стать лейтмотивом праздничного торта. Отличной идеей станет серебристая надпись, металлический топпер в виде инициалов супругов или цифры «25», колечки и бусины по поверхности торта. Кроме того, само угощение или его элементы (ярусы, бантики, ленты и т.п.) могут быть выполнены в характерном серебряном оттенке. Альтернатива торту – коробочка с 25 капкейками, украшенными в тематическом стиле.
Торт на жемчужную свадьбу (30 лет)
В дизайне праздничного десерта могут присутствовать как съедобные жемчужинки, «разбросанные» по всему угощению, так и жемчужные нити, топпер в виде двух жемчужин в раковине или надпись «30 лет» из съедобных жемчужинок. Раз жемчуг ассоциируется с морем, то в декоре торта на жемчужную свадьбу можно использовать также ракушки, морские звезды и кораллы.
Торт на коралловую свадьбу (35 лет)
Как и на жемчужную свадьбу, на коралловую можно подготовить торт в морском стиле со съедобными фигурками кораллов, ракушек и морских звезд. Если говорить о цветовой гамме торта, то лучше отдать предпочтение бирюзовому, насыщенно-коралловому или перламутровому цвету.
Торт на рубиновую свадьбу (40 лет)
Торт на рубиновую свадьбу можно сделать как в пурпурном цвете, так и в белом с темно-красными деталями: лентами, кружевом и бусинами, имитирующими рубин. Интересной идеей для свадебного торта станет топпер в виде семейного дерева с рубиновыми бусинами.
Торт на сапфировую свадьбу (45 лет)
Драгоценный камень – сапфир – призван стать лейтмотивом торта на сапфировую свадьбу. Как и в случае рубиновой годовщины, торт на юбилей свадьбы 45 лет следует украсить сапфировыми бусинами или выполнить в характерном бирюзовом цвете.
Торт на золотую свадьбу (50 лет)
Сладкое угощение на 50 лет свадьбы должно непосредственно подчеркивать символику годовщины. Это могут быть золотые кольца или цифра «50», бусины, кружево и др. Кроме того, сам торт можно покрыть золотой глазурью – роскошнее и эффектнее угощения вы точно не найдете!
Портал www.svadebka.ws помог вам разобраться, какие торты следует заказывать на ту или иную годовщину свадьбы. Выбирайте одну из предложенных идей или придумывайте что-то свое! В любом случае, оригинальное угощение точно станет изюминкой праздничного стола!
Источник: svadebka.ws
Конечно, так проще: заказать свадебный торт или купить свадебный торт готовым. Но, если у вас есть возможность, попробуйте сделать это чудо самостоятельно. Приготовить свадебный торт своими руками можно с использованием простых продуктов в домашних условиях. Нужно учитывать, что создание свадебного торта – это не просто приготовление очередного праздничного блюда. Это сложный, многогранный процесс, часть свадебных хлопот, участие в которых объединяет близких людей.
мая простая и надежная основа для свадебного торта — испытанное бисквитное тесто. Его чаще других используют в приготовлении кондитерских изделий. А вот украшение – это уже дело творческое, подойти к которому нужно со всей ответственностью. Красивые свадебные торты – показатель серьезности отношений молодых, уровня внимания родителей к свои детям, качества подготовки праздника. К изготовлению такого торта можно привлечь и детей. Они очень любят лепить фигурки на свадебный торт, различные цветы, узоры. Лепить их очень просто, если пользоваться кулинарной мастикой. Это очень удобный материал для изготовления красивых и съедобных элементов и украшений на торт. Она быстро застывает, становится твердым, не теряет своей красочности. Свадебный торт из мастики делать удобно и интересно, а потому участие в его изготовлении детей просто необходимо. Свадебный торт без мастики немного проще, более классический. Украшения на нем делаются, в основном, разноцветными кремами, натуральными ягодами, фруктами.
Есть много интересных идей для создания таких тортов. Очень эффектно смотрится белый свадебный торт, он отлично подчеркивает праздничность момента. На нашем сайте есть много вариантов свадебного торта, фото их представлены в ассортименте. Выбирайте понравившийся и используйте в своих экспериментах. Если же у вас много праздничных хлопот, времени в обрез – не беда. Свадебный торт на заказ – это тоже неплохой вариант, его ведь тоже делают вручную и с душой.
Но, если вы решитесь, воспользуйтесь нашими советами:
— при изготовлении коржей следите, чтобы ни капли желтка не осталось в белке, смесь может не взбиться;
— выложенную в форму смесь нужно поправить и разровнять , сделать более аккуратной;
— коржи выпекать при температуре 180 градусов 30 минут;
— бисквит готов, если при нажатии на него он восстанавливает свою форму;
— перед пропиткой коржи нужно охладить;
— коржи пропитываем охлажденным сиропом, можно с коньяком;
— далее обработка кремом, мастикой, создание фигурок и т.д.;
— торт лучше всего готовить за несколько дней до торжества, он лучше пропитается. Хранение в это время в холодильнике, украшение – за день до праздника;
— торт эффектнее смотрится, если он двух- или трехэтажный, но не более.
Источник: www.RussianFood.com
Торт на 15 годовщину свадьбы с хрустальными элементами
На 15 годовщину свадьбы празднуется хрустальная годовщина. Поэтому в декоре целесообразно использовать именно элементы хрусталя. Свадьба в хрустальной тематике – это торжество, сочетающее шик и нежность, богатство и утонченность. В этом случае и торт должен соответствовать общей концепции, то есть быть таким же шикарным и изысканным.
Подчеркнуть тематику годовщины и придать главному десерту аристократичности помогут детали, выполненные из хрусталя. Как же их совместить со сладким угощением?
Прозрачные элементы декора – прекрасный способ сделать из обычного десерта хрустальное чудо.
Прекрасно смотрятся прозрачные таблички из кристаллов, выполненные в виде имен супругов, сердец или той же цифры 15.
Утонченно и завораживающе смотрятся торты в виде хрустальных замков. Часто кулинарные мастера для придания такому угощению загадочности применяют дополнительную подсветку.
Элементы хрусталя могут использоваться не только для украшения торта, но и в качестве подложки или межъярусных подставок.
Оригинально смотрятся подложки под торт из хрусталя.
Даже одноярусный торт на такой подставке смотрится шикарно.
А торт из нескольких ярусов, разделенных благодаря особой конструкции подставки, буквально парит в воздухе.
Однозначно, такое произведение искусства стоит недешево, но если решили на 15 юбилей свадьбы устроить настоящую свадьбу, к этой идее стоит присмотреться.
Юбилейный торт на 15 годовщину свадьбы можно просто украсить стразами. Ведь свадьбе еще и стеклянная, поэтому такие детали только подчеркнут прозрачность отношений супругов.
Тематические и сюжетные торты на годовщину свадьбы 15 лет
Если блестки, стразы, хрусталь и кристаллы не вписываются в концепцию вашей 15 свадьбы по причине дороговизны или просто неуместности, рассмотрите тематический декор торта.
В первую очередь, это обозначение количества прожитых вместе лет. Цифру «15» можно красиво обыграть и вписать практически в украшение любого торта.
Выбирая тематический декор, многие отдают предпочтение украшению в виде съедобных хрустальных бокалов. Ведь это так соответствует теме свадьбы и хрусталя.
На любую годовщину свадьбы, в том числе и на пятнадцатую, подойдут десерты в виде сердец. Это так мило и всегда уместно.
Если будет дружеская вечеринка, можно рискнуть и заказать сюжетный торт со сценками из семейной жизни. Но сюжетные торты требуют особого профессионализма и фантазии. Поэтому придется не только придумать сюжет, но и найти хорошего кондитера.
Одним из трендов на свадебную годовщину является десерт с фотографией.
Торт на хрустальную свадьбу можно сделать со свадебным фото молодых или карточки с изображением влюбленных в настоящее время.
Причем фотопечать на торте можно сделать на плоской поверхности или создать целую фото галерею, украсив весь десерт сюжетными снимками.
Всегда в тренде: идеи модных тортов на годовщину свадьбы 15 лет
Ежегодно появляются новые модные тенденции в области свадебного кондитерского искусства. Образцы поражают своей красотой и неповторимостью. Но ведь свадьба случается только раз в жизни. А так хочется воплотить в жизнь многие идеи.
Если в семье принято отмечать ежегодно свадебные годовщины, есть прекрасная возможность это сделать, причем всегда оставаться в тренде.
Главное, следить, как меняется мода в свадебной кулинарии, и выбирать самый подходящий к теме праздника декор.
Среди последних тенденций есть немало вариантов, которые идеально вписываются в хрустальную тематику свадьбы. Рассмотрим самые интересные.
Монохромные белые свадебные торты – это торжество нежности.
Белое на белом – что может быть прекраснее и загадочнее. Можно украсить белую основу лепестками, перьями, узорами, лепниной.
Никаких ярких пятен или замысловатых украшений. Все просто и прозрачно, но одновременно утонченно и загадочно, также как и отношения пары, празднующей стеклянную годовщину.
Торт с неровными краями.
Нет, это не рюши или объемные кружева в виде многослойной юбки, а именно неровный край, которым заканчивается абсолютно ровная поверхность.
Сделать такое произведение искусство непросто. Если кондитер не имеет опыта работы с такой техникой, десерт может стать небрежным или вульгарным.
Десерт с большими цветами. Обычно украшают огромным цветком гладкий торт.
Смотрится очень утонченно, а сделать его можно своими руками, не прибегая к помощи кондитеров. Кстати, готовые цветы из мастики можно заказать через интернет или у мастеров.
Торт с кристаллами или минералами.
Так как природный хрусталь – это полудрагоценный минерал, такое направление идеально вписывается в тематику хрустальной свадьбы. Но техника изготовления такого угощения достаточно сложна, поэтому придется заранее найти кондитера, познакомиться с образцами его работ.
Такой десерт смотрится необычно и загадочно, как будто внутри торт наполнен кристаллами. Будьте уверены, такого свадебного чуда большинство ваших гостей до этого не видели.
И самый растиражированный тренд – это «голый» торт. На таком десерте просто отсутствует верхнее покрытие из мастики, глазури или крема. Коржи находятся на виду, поэтому должны иметь идеальную форму.
Набирают популярности и полуголые торты, где бисквиты украшены глазировкой лишь частично. В качестве декора чаще всего используют композиции из свежих ягод, фруктов, цветов.
Из этой же категории открытый деревенский торт или закрытые пироги с фруктовой, ягодной начинкой.
Такое угощение под силу сделать любой хозяйке, даже мало-мальски знакомой с основами выпечки. Поэтому если нужно выбрать дешевый вариант десерта или планируется праздник в семейном кругу, можно остановиться именно на таком варианте.
На протяжении нескольких лет остаются в тренде мини-торты. Фактически это порционные пирожные или капкейки.
Это идеальный вариант для годовщины свадьбы. Ведь при изготовлении таких угощений можно использовать различные начинки, украшения. Да и очень удобно угощать гостей порционными десертами. Отдельно можно подготовить упаковки, чтобы приглашенные при желании могли взять десерт с собой.
Выбирая декор торта на хрустальную свадьбу, не забывайте, что главное в угощении не столько украшение, сколько вкус. Поэтому уделите этому аспекту особое внимание.
Если же будете заказывать торт у кондитера, обязательно предварительно закажите дегустационный сет, чтобы готовый десерт на празднике не разочаровал своими вкусовыми качествами.
Для тех, кто решил печь десерт самостоятельно, мы подготовили классические рецепты праздничных тортов.
Источник: zatusim.com
Торт на юбилей свадьбы
Определимся с внешним видом торта и выберем интересный дизайн. Помимо привычных круглых и многоярусных свадебных тортов есть достаточный выбор тортов необычной формы, например, торт с капкейками или открытого дизайна. Вы можете подобрать абсолютно любую форму, ведь на сегодняшний день торт можно смело сравнить с произведением искусства.
Для того, чтобы торт максимально соответствовал празднику, необходимо разобраться в значении каждой годовщины свадьбы.
1-10 годовщины свадьбы:
- Ситцевая или марлевая (1 год) – отношения еще непрочны, как ситцевая ткань. Торты, украшенные мастикой с «постельным» принтом, как нельзя лучше подойдут для ситцевой свадьбы. Для этой годовщины есть народная версия, которая гласит, что первая годовщина свадьбы примечательна активностью молодых в постели, благодаря чему постельное белье превращается в марлю. Исходя из таких разъяснений, svadbagolik.ru предлагает вашему вниманию забавный торт с постельной тематикой на ситцевую свадьбу.
- Бумажная (2 года) – восполняем бумажный арсенал семьи. Подарки в виде книг, картин, фотоальбомов наиболее актуальны для второй годовщины свадьбы. Поэтому оригинальным решением на бумажную свадьбу станет торт в виде художественной или полиграфической продукции.
- Кожаная (3 года) – символ гибкости. Молодая семья уже научилась справляться с «бумажными» трудностями, прожив 3 года в браке и не порвав отношения, как лист бумаги. Мы сделали акцент на интересной подборке «кожаных» тортов.
- Льняная (другое название, восковая) свадьба (4 года) – символизирует достаток в семье. Торт для празднования льняной годовщины свадьбы лучше всего украсить свечами. А может быть, вам понравится креативная идея – торт в виде свечи.
- Деревянная (5 лет) – 5 годовщина свадьбы, первый значительный юбилей. Хорошей приметой считают посадку супругами дерева в этот день. А мы можем предложить торт на деревянную свадьбу с аналогичными украшениями или семейным деревом во главе, символизирующим прочность и устойчивость семьи.
- Чугунная (6 лет) – первая «металлическая» годовщина, правда, из самого хрупкого металла. Среди подарков лидируют чугунные кухонные предметы. Шестая годовщина свадьбы символизирует домашний уют. Поэтому торт в виде сковороды или кастрюли предлагать не будем. Обратите внимание на французскую традицию – торт из печенья и конфет. Карамельный домик там не что иное, как уютное жилье.
- Медная или шерстяная свадьба (7 лет) – символ семейной прочности, первый ценный металл. В этот день молодожены дарят друг другу медные монеты. Еще одна красивая традиция – подкова над порогом дома. Торт в такой стилистике – удачное решение для празднования медной годовщины свадьбы.
- Жестяная (8 лет) – на этом этапе происходит обновление семьи. Больше блеска! Выбираем самый блестящий торт для восьмой годовщины.
- Фаянсовая (9 лет) – на этом этапе отношения крепки, как хороший чай. Фаянсовые чашки с чаем как нельзя лучше описывают эти отношения. Согласно другому толкованию – девять лет брака считают кризисным периодом. Фаянсовая посуда в этом случае означает возможную хрупкость семейных отношений. Какой вариант вы бы не выбрали, торт в виде чаши – отличное решение.
- Оловянная или розовая (10 лет) – первый круглый юбилей. Выбирая торт на 10 лет свадьбы, стоит уделить внимание его красоте и выдержанности (такими же являются отношения мужа и жены). По цветовой гамме приветствуются все оттенки розового.
15 годовщина свадьбы – стеклянная
Требует прозрачных деталей, ведь символизирует чистоту и внятность супружеских отношений. Торт со стразами идеально отобразит настроение стеклянной свадьбы.
20 годовщина свадьбы – фарфоровая
Символ красоты и гармонии в семье. Несмотря на то, что фарфор – очень дорогой и бесподобный материал, при неосторожном обращении может разбиться. Так и в отношениях супругов, не стоит забывать, что счастье – понятие очень хрупкое. Пусть украшение для торта будет изысканным и нежным, как фарфор.
30 годовщина свадьбы – жемчужная свадьба
Безупречность в отношениях. Торт на жемчужную свадьбу, декорированный в этом стиле, добавит элегантности и сдержанности торжеству.
35 годовщина свадьбы – коралловая свадьба
Эту годовщину еще называют полотняной. Здравие и многолетнюю совместную жизнь прочат кораллы на торжестве. Поэтому, смело выбирайте торт с морской тематикой для коралловой свадьбы.
40 годовщина свадьбы (рубиновая)
Символ любви и огня. Яркий цвет и твердость камня выдержат любые испытания, поэтому ничто не способно расколоть прочную семью. Выбирая торт на рубиновую свадьбу, отдайте предпочтение красному или бордовому цвету.
45 годовщина свадьбы – сапфировая свадьба
Сапфир – камень любви, который оберегает от зла. Это время обновления и доброты. Цвет воды – идеальный выбор для торта на сапфировой свадьбе.
Торт на серебряную свадьбу
Особого внимания достойно 25-летие совместной жизни или серебряная свадьба. Это важнейший этап в жизни супругов и огромное достижение. Прочность и ценность брака символизирует серебро. Такое событие – большая редкость и повод для гордости. Поэтому и праздничный торт на юбилей свадьбы должен быть особенным.
- Богато и элегантно выглядит торт, покрытый серебристой мастикой.
- Белый с серебристым декором (лентами и стразами) понравится любителям классики.
- Интересно смотрится торт, украшенный живыми цветами.
Все еще в поиске своего варианта? Предлагаем вам шикарные фото тортов на 25 лет.
Торт на золотую свадьбу
Брак продолжительностью в пятьдесят лет – огромная ценность. Уважение, преданность, любовь, понимание доказаны годами. В этот знаменательный день муж и жена дарят друг другу золотые кольца. Золото символизирует верность семейным ценностям. Торт для празднования 50-летия просто обязывает быть шикарным. Вы смело можете выбрать идеи для украшения свадебного торта, описанные выше (только с использованием золотых элементов), но мы готовы предложить вам другие интересные варианты.
- А помните, какой торт был у вас на свадебном торжестве? Почему бы не воссоздать его на золотую свадьбу, в точности, до деталей? Идея достаточно оригинальна, ведь вы пронесли свое счастье через 50 лет и сила любви сохранилась, как в первый день свадьбы.
- Используйте фигурки лебедей, как символ верности. Такой торт выглядит очень нежно и воздушно.
- Обмен золотыми кольцами – прекрасная идея для создания праздничного торта.
Торт на годовщину свадьбы с надписями
Удачно подобранная крылатая фраза о любви может сделать ваш праздничный торт настоящей звездой вечера. Мы предлагаем универсальные варианты красивых фраз, которые подойдут, как для надписи на торте с годовщиной свадьбы, так и для золотой.
- Давай состаримся вместе (на английском языке – Let’s go old together);
- Сладкий, как наша любовь (Sweet like our love);
- Вместе навсегда! (Навечно вместе);
- Любовь и верность;
- Никто, кроме тебя;
- Одна жизнь, одна любовь;
- Две души – одно сердце;
- Мы – одно целое.
Афоризмы о любви великих людей станут прекрасным украшением для вашего торта:
- Любовь превозмогает все (Вергилий Публий Марон);
- Любовь – это голос Бога (Грейс Аквилар);
- Любить – значит жить сердцем (Жан Батист Анри Лакордер).
Как видите, вариантов торта на годовщину свадьбы огромное множество. Выбирайте понравившиеся идеи, переделывайте их под свой вкус и создавайте сладкие шедевры для празднования свадебных годовщин.
Источник: svadbagolik.ru