Свадебные торты в синем цвете

Главным угощением свадебного вечера, конечно же, является свадебный торт. И если раньше он представлял собой классическое многоярусное угощение, то сейчас это настоящее произведение кондитерского искусства, удивляющее своей оригинальной формой, декором и цветом!

Вы уже решили, какой будет форма вашего главного угощения, но не можете определиться с его палитрой? Портал Свадебка.ws предлагает вам присмотреться к синим свадебным тортам, благородным и стильным, ведь на основе этого цвета часто создаются самые красивые торты в мире!

Символика синего цвета

Издавна синий цвет олицетворяет целомудрие, честность, верность и преданность. Кроме того, синий – это символ неба, космоса и вечности, поэтому он идеально подходит для свадебного торта, как символа рождения новой семьи.

Варианты свадебных тортов в синем цвете

Казалось бы, синий торт и синий, о каких видах может идти речь. Но мало того, что угощения могут отличаться друг от друга оттенками синего, они могут быть выполнены в разной стилистике. С чем у вас ассоциируется синий? Может с морскими просторами? Или звездным небом? Или драгоценным сапфиром? Так и торты в синем цвете могут быть самыми разными:

  1. Классика – сине-белые торты с четкими формами, идеально подходящие для традиционного торжества.
  2. «Морской» торт в бело-синем цвете, украшенный тематическими элементами: якорями, штурвалами, ракушками и др. Такие угощения заказывают как на морскую стилизованную свадьбу, так и на торжество в стиле «Морфлот», если профессиональный род деятельности молодоженов связан с морем.
  3. Дизайн а-ля космос – восхитительные торты с глазурью, напоминающей звездное небо.
  4. Джинсовые тортики – отличный вариант для смелых и экстраординарных молодоженов.
  5. Свадебные торты с имитацией синих минералов – новинка в кондитерской индустрии, которая завоевывает все большую популярность, ведь выглядят такие угощения словно настоящие шедевры, как вживую, так и на фото.
  6. Торты с интересными принтами: горошек, пейсли, дамаск и т.п.
  7. Угощения с эффектом омбре – плавным переходом от белого к темно-синему. Выглядят такие тортики стильно и интересно!
  8. Торты с акварельными эффектами: от разводов до цветочных принтов и целых шедевров изобразительного искусства, нанесенных на поверхность угощения. На свадебных тортах 2017 и 2018 можно часто встретить акварельные мотивы, и вряд ли этот эффект выйдет из моды еще пару лет, настолько он полюбился молодоженам и кондитерам во всем мире!

Какую бы стилистику вы не выбрали для свадебного торта, лакомство в синем цвете станет изюминкой вашего праздника. И следующие фото тому подтверждение!

Лучшие цветовые сочетания

Чисто синий торт закажет на свадьбу не каждая пара, поэтому чаще всего этот цвет комбинируют с другими оттенками. Понятно, что тут дело вкуса каждого: кто-то может дополнить кремовый свадебный торт синими нотками и будет в восторге от такого цветового тандема, а кто-то скажет, что это полная безвкусица. Но существуют самые красивые и интересные цветовые комбинации, которые можно использовать для создания эффектного праздничного торта:

  • Белый + синий – почти классика жанра.
  • Синий + желтый или оранжевый – яркое сочетание, которое отлично подойдет для летней или осенней свадьбы.
  • Синий + золотой или серебряный – благородный тандем, который прекрасно впишется в торжество люксового формата.
  • Синий + пастельно-розовый или коралловый – нежное сочетание, которое можно использовать для торта на романтичную весеннюю свадьбу.
  • Синий + красный – красочный тандем, который понравится как фанатам США, так и просто любителям ярких красок.
  • Синий + серый – спокойный тандем, который отлично подойдет для камерных торжеств.
  • Синий + зеленый или коричневый – природное сочетание, которое не только выглядит красиво, но и расслабляюще действует на окружающих.

Как видите, вариантов свадебных тортов в синем цвете существует множество: от классики до креатива. Что выбрать? Учтите не только ваше «хочу», но и формат, стиль и палитру свадьбы. Ведь на торжество в морской тематике вряд ли стоит заказывать сине-розовый торт, лучше отдать предпочтение бело-синему лакомству. То же самое касается свадьбы в бело-синем цвете – выбор тут очевиден!

Также обратите внимание на пору года:

  • Для зимнего торжества подойдут сочетания синего с белым, серым, серебристым.
  • Для весеннего – с нежно-розовым, белым, коралловым.
  • Для летнего – с ярко-зеленым, желтым, красным.
  • Для осеннего – с оранжевым, коричневым, темно-зеленым.

Где использовать синий: глазурь или декор?

Как мы говорили ранее, для создания тортов редко используют только один синий цвет. Чаще всего подбирают какую-то комбинацию, исполняя сам торт в основном цвете, а его декоративные элементы в другом. В качестве последних могут выступать:

  1. Съедобные цветы, бусины, рюши и т.п.
  2. Живые цветы контрастного или синего цвета (свадебный торт с синими цветами выглядит более чем оригинально и эффектно).
  3. Ягоды синего цвета: черника или голубика (ими часто украшают торты с открытыми коржами).

Интересной идеей для свадебного торта станут синие коржи. Выглядит такое угощение очень креативно и аппетитно!

Портал www.svadebka.ws рассказал, какими эффектными и красивыми могут быть свадебные торты синего цвета. И если вам импонирует этот оттенок, смело используйте его для создания вашего главного праздничного угощения. Успех такому стильному лакомству точно гарантирован!

Источник: svadebka.ws

Идеи оформления торта на свадьбу в синих тонах

В бело-синих свадьбах нередко используют глубокие, насыщенные оттенки, и свадебный торт не является исключением. Любой оттенок синего десерту придают несколькими способами:

  1. Использовать краситель для мастики или глазури.
  2. Украсить белоснежный десерт свежей черникой.
  3. Декорировать изделие синими сладкими элементами: цветами, лентами, бантами.
  4. Добавить несъедобные детали такого тона, например, живые или искусственные цветы, атласные ленты.

Самый популярный десерт для бело-синей свадьбы – многоярусный. Кондитеры укладывают ярусы один на другой или на специальную подставку, где каждый «этаж» имеет свое блюдо, которое крепится на стеклянных или металлических ножках. Украшается изделие в зависимости от вкуса молодоженов и мастерства кондитера. Выглядит многоярусный кулинарный шедевр торжественно и очень эффектно. Посмотрите видео ниже, чтобы узнать рецепт приготовления белого торта с очень красивым синим декором.

Свадебный торт в виде подарочных коробок

Торт с необычной геометрией в виде подарочной коробки – это новая идея для свадьбы, но она очень быстро прижилась среди молодоженов. Скромная, но стильная коробка с белой мастичной лентой и красивым сахарным бантом сверху не только украсит бело-синюю тематическую свадьбу, но и станет достойным свадебным десертом для любого традиционного торжества. Начинка внутри такого «подарка» может быть разной: шоколадной, тирамису, фруктово-ягодной, клубничной, персиковой, лимонной.

Формление в виде коробочек

Украшенный каскадом из цветов

Цветы на торте могут быть абсолютно любыми: объемными или нарисованными, из мастики или крема, живыми или искусственными. Белый десерт, украшенный каскадом синих или голубых сахарных цветов – это самый популярный декор свадебного лакомства. Как правило, цветочные украшения размещают на верхушке изделия, а потом рассыпают каскадом по всем ярусам или по окружности каждого «этажа».

Оформление каскадом из цветов

Белый торт с синими розами

С любой свадьбой ассоциируется белый цвет, поэтому белоснежный торт на празднике выглядит торжественно, создавая атмосферу романтизма. Украшают белый десерт по-разному, но более выигрышно на нем смотрятся контрастные синие розы. По желанию к такому декору кулинары добавляют банты, замысловатые узоры. Но чем меньше на белоснежном торте с синими розами будет дополнительных украшений, тем более элегантно и изыскано он будет выглядеть на свадьбе.

Оформление с использованием белого цвета

С декором в виде лент и бантов

Синие мастичные ленты и банты на свадебном торте смотрятся нежно, красочно и очень аккуратно. Если к этим элементам, напоминающим атласную ткань, добавить синие фиалки, то десерт будет выполнен в викторианском стиле, настолько он будет романтичным и изысканным. В ряде случаев к основному изделию добавляют небольшие синие панкейки, перевязанные мастичными белыми ленточками, придавая сладкому столу на свадьбе торжественности.

Использование лент и бантов из мастики

Торт с ажурной росписью из мастики

В сине-белую тематику свадьбы идеально вписываются кулинарные изделия с ажурной драпировкой из мастики. Белые десерты с синим или голубым мастичным кружевом – сама элегантность и нежность. Они гармонично впишутся в любую классическую или тематическую свадьбу. Прекрасно выглядят ажурные элементы не только на белой основе, но и на фоне других оттенков:

  • молочного;
  • сливочного;
  • бежевого;
  • кремового.

Ажурная роспись на сладостях

Использование кружевных узоров

С сахарными бусинками и жемчугом

Свадебные десерты в синей гамме часто украшают мастичным жемчугом и бусами. Этот оригинальный декор легко встретить на сладких изделиях, посвященных тематической свадьбе, например, морской, новогодней, королевской, пиратской или обыкновенному классическому торжеству. Серебристыми сахарными бусинами нередко выкладывают инициалы молодоженов.

Украшение бусинами, фигурками и жемчугом

Дизайнерский торт

Форму для главного десерта своей свадьбы выбирайте самостоятельно, но если хочется удивить гостей настоящим кулинарным шедевром, то лучше обратиться за помощью к профессионалам. Дизайнеры не всегда придерживаются общепринятых стандартов, поэтому создают каждый раз изумительные произведения искусства. По желанию молодых они создадут или нежный, или контрастный вариант, или украшенный кремом градиентного тона с плавным переходом от белого к темно-синему. Такой эксклюзивный шедевр будет стоить дорого.

Дизайнерские решения

Фото свадебных тортов в бело-синем цвете

Торты для свадьбы в сине-белом цвете оформляют по-разному: орнаментами, фигурками, фотографиями новобрачных, съедобным или несъедобным декором. Но каким будет ваш свадебный десерт, решать вам самим. Главное, чтобы он был не только вкусным, но и оформленным в стилистике вашего торжества. Это не останется без внимания гостей, а торт станет главным украшением праздника.

Сладости с оригинальным оформлением

Источник: svadbavo.ru

Назначение десерта

свадебный торт в синем цвете 6 Все трогательные и романтические свадебные традиции зародились в Европе, откуда потом разошлись и по другим странам.

Обычай нарезания свадебного торта в конце банкета тоже пришел с Запада, а именно из Франции, где в 17 веке один предприимчивый кондитер создал шедевр своего времени – горку засахаренных марципановых комочков для свадебного чаепития. С этих пор вся остальная выпечка для бракосочетания начала постепенно заменяться сладким десертом.

Свадебный торт – это не только дань традициям, но и символический этап банкета. Молодожены разрезают красиво украшенный десерт вместе, это их первое совместное занятие в роли супругов, что олицетворяет их единение. Передавая каждому гостю по кусочку лакомства, они тем самым делятся своим счастьем и любовью.

По традиции свадебное чаепитие с тортом проводится в конце банкета, когда все основные блюда уже опробованы, но гости пока не стремятся отправиться домой. Десерт подают и нарезают под торжественную музыку, а первый кусочек иногда разыгрывают между гостей в виде аукциона. Свадебный торт должен подчеркивать не только праздничную атмосферу, но и тематику торжества, если она предусмотрена.

Интересно! В синем цвете можно оформить также бонбоньерки для гостей и красивый букет невесты.

Особенности декора

Синий цвет символизирует постоянство, упорство, честность, преданность и серьезность намерений. Во многих культурах этот оттенок олицетворяет небо и вечность, доброту и славу. Считается, что у синего цвета «нет дна», поэтому он затягивает и увлекает наблюдателя, заставляя задуматься о вечных ценностях. Ниже – фото синего свадебного торта, который подойдет для любого торжества.

свадебный торт в синем цвете 6 Десерт, выполненный в таком оттенке, выглядит благородно и насыщенно, им хочется насладиться, притом как можно скорее. Цвет придают десерту с помощью пищевого красителя. Его добавляют к тесту для коржей, если хотят сделать и внутреннюю часть торта синей, а также к ингредиентам для украшения.

Чем можно украсить

Существует несколько способов декорировать десерт в синем цвете. Разберем их ниже.

 

  • Мастика. Это популярная эластичная масса, которую применяют кондитеры для финальной обтяжки пропитанных начинкой коржей и последующего украшения поверхности вылепленными или вырезанными фигурками. Сделать красивый и детально оформленный свадебный торт в синем цвете без мастики сложнее, но вполне реально.
  • свадебный торт в синем цвете 5Марципан. Это тоже пластичная паста, похожая на мастику, но с ярко выраженным привкусом ядер миндаля. Продается в готовом виде разных оттенков, но при желании можно сделать и самостоятельно.
  • Крем. Покрыв коржи с начинкой кремом, можно создать ровную или рельефную поверхность, а затем украсить ее объемными узорами и цветами. Интересно смотрится кремовый торт с эффектом омбре, в котором оттенок плавно переходит от насыщенного к бледному.
  • Ягоды и фрукты. Естественность в моде, поэтому десерт украшают черной смородиной, черникой, виноградом или сливами. Их располагают по краям ярусов и на верхушке торта в абстрактном порядке.
  • Живые цветы. Свадебный торт с синими цветами – один из трендов последних сезонов. Для украшения используют орхидеи, васильки, анютины глазки, лаванду и другие нетоксичные цветы. Предварительно их помещают в тонкие флористические колбы, чтобы они не соприкасались с лакомством.
  • Готовые фигурки. В магазинах для кондитеров продаются съедобные и несъедобные фигурки жениха и невесты, голубков, лебедей и т.д. Можно подобрать и варианты в синем цвете.

Вне зависимости от того, как украсят торт, он должен быть в первую очередь вкусным, а для этого будущим молодоженам нужно грамотно подобрать коржи и начинку. Основу лучше делать бисквитную, а если торт тяжелый и многоярусный, то медовую, причем она может быть как естественного цвета, так и синего. Начинку лучше сделать универсальной, например, это может быть заварной, йогуртовый или масляный крем.

Внимание! Лучше избегать экзотических вариантов начинки – синий цвет десерта уже будет выглядеть необычно, а некоторые гости могут не оценить оригинального вкуса.

Стиль классического торжества не будет нарушен, если вы предпочтете свадебный торт в синем цвете. Фото ниже – хороший пример универсального и неброского десерта.

свадебный торт в синем цвете 4

Общие варианты оформления с фото

Если предполагается одноярусный десерт, то его можно оформить в виде подарочной коробки синего цвета. Форма может быть круглой или квадратной, а поверхность чаще всего украшается мастикой – лентами, бантами, бусинками или бабочками. Если торт круглый, то его можно сразу сделать порционным, разделив на отдельные «подарки».

Многоярусный десерт в минималистичном стиле можно сделать насыщенного синего цвета с россыпью мелких съедобных бусин белого оттенка. Чаще всего их приобретают в готовом виде, но можно сделать и вручную из мастики или марципана. Оригинально смотрится такой торт, если в нижней части располагается немного бусин, а ближе к вершине их постепенно становится больше, в результате чего верхушка получается практически белой.

свадебный торт в синем цвете 3 На свадьбе должно быть много цветов, и часть из них можно расположить на десерте. Бутоны могут быть живыми или съедобными – из крема или мастики. Если торт многоярусный, цветы располагают каскадом в виде плавной линии с верхушки до основания. Можно создать и абстрактную композицию, отдельно украсив края ярусов и верхушку. В качестве основы для такого декора лучше выбрать белую мастику или крем.

Интересно! Ознакомьтесь, как определиться с начинкой и рассчитать вес торта так, чтобы всем хватило.

Популярность набирает съедобное кружево на торте. Оно делается из раскатанного пласта мастики или марципана с помощью специального силиконового коврика. Синее кружево располагается на боковой стороне белого торта, или наоборот. Дополнительного декора практически не требуется.

Что касается цветовых сочетаний, особенно красив свадебный торт в сине-белом цвете. Фото ниже отлично это иллюстрирует.

свадебный торт в синем цвете 2Так подчеркивается общая концепция бракосочетания и контраст насыщенного оттенка с нейтральным. Для такого десерта подойдут любые украшения, как классические так и оригинальные. Еще одно подходящее решение – торт синего цвета в сочетании с желтыми цветами. Лучше выбрать живые бутоны, поскольку так десерт будет смотреться элегантно и богато. Такими бутонами можно дополнить и свадебный торт в бело-синем цвете.

Резюме

Если будущие молодожены хотят поразить своих гостей за чаепитием, то заказать торт в синем цвете на свадьбу – один из лучших вариантов. Торт выглядит торжественно и необычно, причем с любым декором. Пока все остальные стремятся сделать свадьбу в пастельных тонах, можно выделиться, используя благородный и глубокий синий цвет, в том числе и для украшения десерта.

Источник: tamada.expert

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.