![]() |
|
|
|
Игра 1. Обуздать духа огня
Реквизит: баллончики с разноцветными мыльными пузырями, бумага (листы формата А3, можно даже А2, так удобней будет справляться с красками и формами новичкам), таймер.
Правила: Участникам игры (лучше всего задействовать сразу всех гостей) дается право выбрать (веселее всего, если на ощупь) один цвет. То есть – один баллончик с пузырями одного цвета и один лист бумаги. За 5-7 минут (после команды «начали!») все участники должны нарисовать картину, выдувая мыльные пузыри вблизи бумаги. Причем так, чтобы все остальные (а в первую очередь — судья) смогли определить, что же на картине изображено. Усложнить задание можно поставив условие: цвет должен соответствовать реальному цвету объекта или вещи в природе.
Каждый ребенок, словно лучик, внес свой цвет в картинку! Получилось просто замечательное зрелище! Хотя, и очень близкое к абстракционизму… |
![]() |
|
|
Конкурс. Хулу – тренинг
Реквизит: 3-5 спортивных обручей.
Задача: По команде: «Начали!» все участники поднимают обручи на талию и начинают их вращать. Тот, кто продержит обруч максимально долго в состоянии вращения, побеждает.
![]()
«Главные и почти священные животные на Гавайях – обезьяны. А они, как известно, обожают бананы». |
|
|
|
Игра 2. Накорми обезьяну бананом!
Реквизит: Вертикально установленная доска с прибитыми к ней ведрами, бананы (с расчета по 3 шт. на участника).
Правила: Участники должны с расстояния забросить в одно из ведер банан. Чем выше ведро, тем больше баллов получит игрок. Каждый имеет три попытки и может сделать три подхода. По сумме балов определяется победитель.
|
![]() |
|
|
![]() |
Игра 3. Леи для марты
Реквизит: венки леи, надувные пальма и мартышка.
Правила: с завязанными глазами нужно набросить венок из цветов на шею резиновой обезьянке, которая сидит на дереве.
|
|
|
Игра 4. Кокосы на пальме
![]()
Реквизит:кокосы, нарисованные на бумаге (с обратной стороны двусторонняя клейкая лента), нарисованная пальма, платок.
Правила: С завязанными глазами нужно приклеить кокос на ветку пальмы.
|
|
|
|
|
Игра 5. Хула-мастерство
Реквизит:длинная поролоновая палка.
Правила: Под музыку, в ритме хулу, нужно пройти под палкой, не прикоснувшись к ней. Задание усложняется тем, что каждый новый круг для участников начинается тем, что опускают палку ниже.
![]() |
|
|
Творческий конкурс. Фигурки из песка
|
![]() |
|
|
![]() |
Игра 6. В плену у туземцев (квест)
Затем, предложите ребятам разделиться на команды – одни будут туземцами, другие – белыми путешественниками с корабля, потерпевшего крушение. Пусть выберут себе «вождя» и «капитана». Пусть пофантазируют, вспоминая известные фильмы.
|
|
|
Игра 7. Музыкальный кокос
Реквизит: кокосовый орех, музыка.
![]()
Ну и наконец, перед самой трапезой (мне просто нужно было удалиться накрывать на стол и оставить их одних) я дала ребятам еще одно творческое задание. |
|
|
|
|
Творческое задание. Маска гавайского идола
Реквизит: пластиковые стаканчики, фетр, бумага, клей, краски.
Условие: Из всего подручного реквизита сделать маску гавайского идола. Лучшее творческое решение нужно обязательно вознаградить достойным призом!
|
Источник: dikmi.ru
Ингредиенты на 8 порций
- Ананасы консервированные, кружочки — 9 Штук
- Масло или маргарин для выпечки — 60 Грамм
- Сахар тростниковый — 2/2, Стакана (коричневый)
- Мука — 1 1/1, Стакана
- Сахар — 1 Стакан
- Сметана — 1/1, Стакана
- Разрыхлитель — 1 1/1, Чайных ложки
- Молоко — 3/3, Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — 1-2 Щепоток
Пошагово
- Гавайский торт у меня ассоциируется с яркими коктейлями, солнцем, сладкими ананасами. Поэтому торт у нас будет ярким. Очень рекомендую украсить его сладкими вишенками, которые используются для коктейлей. Но, безусловно, можно обойтись и без них. Ведь у нас будут сочные ананасы! Этот торт хорош тем, что его можно готовить круглый год, т. к. при приготовлении используются консервированные ананасы.
- Итак, как приготовить торт гавайский?
- Духовку включите нагреваться на 180 градусов. Так мы сэкономим время.
- Возьмите форму для торта, выложите в него сливочное масло и отправьте форму в духовку, чтобы масло растопилось. Затем масляную форму вытащите, посыпьте коричневым сахаром (по всей поверхности) и выложите кружочками консервированного ананаса. Если желаете, в центр каждого кружочка положите консервированную вишенку.
- В большой миске смешайте муку, белый сахар, сметану, разрыхлитель, молоко, яйцо и соль. Взбейте до однородной массы. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
- Вылейте тесто поверх ананасов и отправляйте форму с тестом в разогретую духовку на 50-55 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой — если палочка из теста выходит сухой, торт готов!
- Готовый гавайский торт сразу же переверните на большое блюдо, не снимая формы, чтобы сахар и сок ананасов пропитали корж. Через минут 5-7 снимите форму и подавайте.
- Приятного аппетита!
Источник: recipex.ru
Источник: xn--n1aeec9b.xn--80aswg
Традиционное меню для гавайской вечеринки – это свежие морепродукты, курица и свинина, пряные травы и фруктово-овощное изобилие. Островитяне виртуозно сочетают европейскую, американскую и азиатскую кухни, а настоящие национальные блюда можно отведать только в семейных ресторанах или во время народных гуляний. Для вас и ваших гостей рецепты блюд прямо с берегов Оаху!
1. Ломиломи
Побывать на Гавайях и не отведать блюдо из сырого, только что выловленного лосося, утопающего в томатном соке и зелени – моветон. Но достать для вечеринки рыбу такой степени свежести вряд ли удастся, поэтому можно использовать отварной, слабосоленый или копченый лосось, на ваш вкус. В таком виде (из готовой рыбы) ломиломи предлагают рестораны Гавайев.
- 600 гр. филе лосося
- 10 крепких томатов
- 3 белых салатных луковиц
- петрушка или кориандр, луковые перья, базилик
- крупная пряная соль (можно приготовить самостоятельно, примешав специи к обычной соли и выдержав смесь, чтобы крупинки пропитались ароматами пряностей).
Чтобы не нарушать традиций, почти во все рыбные и мясные рецепты для гавайской вечеринки нужно добавлять жгучий кайенский перец. Но если среди гостей нет любителей остренького, этот ингредиент можно проигнорировать.
Готовить ломиломи очень просто: режем кубиками томаты и рыбу, шинкуем лук и зелень, перемешиваем, добавляем соль. Нарезать слишком мелко не стоит – получится каша. Можно добавить к салату немного кальмаров или креветок, сбрызнуть лимоном или оливковым маслом.
2. Лаулау
Традиционное блюдо из лососины и свиной вырезки со специями по вкусу. Лаулау можно сравнить с голубцами – у каждой хозяйки свой рецепт. Мясо и рыбу нарезают полосками и сворачивают в рулеты, мелко шинкуют или укладывают пласты рыбы и мяса, пересыпая их солью и пряностями. Удобнее, если блюда для гавайской вечеринки будут порционными, поэтому лучше сделать маленькие лаулау, как на фото выше, а не такие вот огромные:
Вместо листьев «тиу» или «лау» заверните нарубленную свинину и лосось в листья винограда или шпината. Затем оберните фольгой и готовьте на пару, в небольшом количестве воды или в духовке. Соотношение лосося и свинины примерно 1к1 или 2к1. Подают лаулау с рисом и соусами – томатным, чесночным.
Если сезон позволят купить кокосовое молоко, приготовьте традиционный рис. На оливковом масле чуть обжарьте лук и тертый чеснок, добавьте мелко нашинкованный имбирь и высыпьте рис, хорошенько прогрейте. Переложите все в казан и залейте смесью кокосового молока и воды (1к1), варите на медленном огне. Воды должно быть немного, чтобы рис оставался рассыпчатым.
3. Любые морепродукты и рыбные закуски для гавайской вечеринки подают с разными соусами, в подносах с несколькими отсеками. Планируете фуршет? Рыба, креветки и кальмары, омары, икра и мидии – на шпажках, в бокалах, ложечках, в корзиночках и тарталетках. Для стилизации идеальны: папайя и маракуйя (несъедобную пассифлору выращивают как комнатное растение, можно использовать цветы – очень красиво!), ананасы и кокосы, бананы и цитрусы, широкие листья (салатные, папоротник, имитация пальмовых листьев).
Соус белый к рыбе: 300 мл уксуса, 5 ст.л. измельченного сладкого лука, 150 гр. масла сливочного, перец и соль по вкусу. Все, кроме масла, смешиваем в кастрюльке и выпариваем на медленном огне до тех пор, пока от начального объема не останется треть. Убираем с огня, добавляем масло, быстро взбиваем в легкую пену.
Соус томатный: на оливковом масле пассируем чеснок, лук и специи (по вкусу), добавляем мелко нарубленные помидоры (без кожицы). Перемешивая, выпариваем лишнюю влагу – соус должен получиться довольно густым, но не ужаренным. Солим в самом конце.
4. Сочные экзотические фрукты, излучающие тепло и аромат летнего солнца, можно красиво разложить по тарелочкам или многоярусным вазам, украсив пышными цветами (живыми или искусственными). Вместо тарелок можно использовать половинки кокосов, дынь, арбузов или ананасов, вырезав сердцевину – стол в гавайском стиле готов!
5. Яркие фруктовые, молочные и алкогольные коктейли для гавайской вечеринки, рецепты которых можно немного изменить под сезон, украсьте кусочками фруктов, цветами, стильными трубочками и зонтиками, пенными шапками, шоколадной или кокосовой стружкой. Можно удивить гостей, предложив им отведать тропический коктейль не из бокала, а из половинки кокоса, ананаса или папайи!
Лазурные Гавайи: ананасовый сок 60 мл, лимонный сок 30 мл, по 20 мл ликера Blue Curacao, рома Bacardi, кокосового ликера Malibu или Baileys. Смешать в шейкере со льдом.
Банановый Мокко: на 4 спелых банана 300 г белого обезжиренного йогурта. Бананы измельчить, перемешать с йогуртом, добавить 3 ложки порошка какао, перемешать. Можно добавить ваниль, корицу по вкусу. В прозрачный стакан наливаем охлажденный кофе (примерно треть стакана, по вкусу) и осторожно вливаем банановую смесь.
Изумрудный Оаху: манго и киви в равных пропорциях измельчить в блендере, добавить немного апельсинового сока и пикантного мятного сиропа.
Помимо фруктов, на десерт можно предложить разноцветное мороженое, украшенное фигурками и цветами из фруктовых лепестков и россыпи ягод. Печенье и бисквиты в форме цветов, шлепанец, пляжных зонтов, солнышек и корабликов. Для торжественного случая закажите торт в стиле гавайской вечеринки – настоящее произведение искусства и одно из самых впечатляющих украшений стола!
Источник: 4allwomen.ru